purea bio® Rapsöl Buttergeschmack

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Kühl und lichtgeschützt lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Butterlecker & hitzestabil,

Verarbeitung/Zubereitung: zum Braten und Frittieren bis 180 °C
zum Backen (80 g Öl statt 100 g Butter)

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Teutoburger Ölmühle GmbH; Gutenbergstraße ; 49479 Ibbenbüren; 05451 - 99 59 302

purea bio®

purea – Die Reinheit der Natur für jeden Tag
purea bringt kompromisslose Natürlichkeit und beste Bio-Qualität in die moderne, gesundheitsbewusste Alltagsküche. Als Marke aus dem traditionsreichen Hause Teutoburger steht purea für wertvolle Bio-Rapsöle, die schonende Verarbeitung mit herausragenden Kocheigenschaften verbinden. Ob für knackige Salate, zum sanften Dünsten, Backen oder zum heißen Braten und Frittieren: purea ist der perfekte, naturbelassene Allrounder, der zeigt, dass sich volle Küchentauglichkeit und biologische Wertigkeit nicht ausschließen.

Die Herkunft: Beste EU-Bio-Saat
Die Basis für die hervorragende Qualität von purea bildet die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe. Die Ölmühle bezieht ausschließlich beste, gentechnikfreie Rapssaat, die unter strengen ökologischen Richtlinien in der Europäischen Union angebaut wird.

Schonendes, naturbelassene Herstellungsverfahren statt Chemie
In der Ölmühle wird die hochwertige Rapssaat zunächst schonend kaltgepresst. Für eine hohe Hitzestabilität und einen besonders milden Geschmack wird das native Öl nach der Pressung mit reinem Wasserdampf behandelt.
Dieser schonende Dämpfungsprozess kommt komplett ohne chemische Hilfsmittel aus. Das Ergebnis ist ein vielseitig einsetzbares Rapsöl, das seine biologische Wertigkeit, seine wertvollen einfach ungesättigten Fettsäuren sowie seinen hohen Omega-3-Gehalt bewahrt.

Das Sortiment: Zwei Allrounder für jeden Geschmack
purea ist bewusst für die Alltagsküche konzipiert. Das Sortiment umfasst zwei Bio-Rapsöle, die bei der Zubereitung vielfältig eingesetzt werden können.
Das purea Reine Bio-Rapsöl ist der Klassiker im Sortiment. Als verlässlicher, naturreiner Allrounder überzeugt es mit einem besonders milden, unaufdringlichen Geschmacksprofil. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt für feine Dressings, Marinaden, zum schonenden Kochen und Dünsten sowie zum heißen Braten.
Das purea Bio-Rapsöl mit Buttergeschmack ist die perfekte Alternative zu Butter. Es vereint die exzellenten Brateigenschaften von naturbelassenem Rapsöl mit einer feinen, runden Butternote. Damit ist es ideal zum Backen, zum Schwenken von frischem Gemüse oder zum Braten von goldgelben Pfannkuchen und Bratkartoffeln.