Mezzelune Cacio e Pepe

Frische Pasta gefüllt mit Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer

bio-verde

250 gr

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Artikel-Nr.: 99596

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß*, Ricotta*(MILCHMOLKE*, MILCH*, Steinsalz, Säureregulator: Milchsäure), EIER*, Hartkäse* (MILCH*, Steinsalz, mikrobielles Lab), Sonnenblumenöl*, Pecorino* 4% (SCHAFMILCH*, Steinsalz, tierisches Lab), Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Meersalz, Hefe), schwarzer Pfeffer* 0,3%, Meersalz.

Legende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.137 kj (272 kcal)
Fett	12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,9 g
Kohlenhydrate	27,0 g
davon Zucker	1,7 g
Eiweiß	14,0 g
Salz	0,9 g

Allergiehinweis

Gluten, Eier, Milch

Ursprungsland der primären Zutaten

Italien

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Italien

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Lagerung

Im Kühlschrank bei 4° - 8°C aufbewahren.

Anwendung/passt zu

Innerhalb von 3 - 4 Minuten im kochenden Salzwasser oder in der Pfanne angebraten sind die Mezzelune genussfertig und können z.B. mit etwas geschmolzener Butter und gemahlenem Pfeffer serviert werden.Innerhalb von 3 - 4 Minuten im kochenden Salzwasser oder in der Pfanne angebraten sind die Mezzelune genussfertig und können z.B. mit etwas geschmolzener Butter und gemahlenem Pfeffer serviert werden.

Verarbeitung & Herstellung

Mezzelune Cacio e Pepe ist eine neue Pasta Kreation von bio-verde, die traditionell mit einer Mischung aus Käse (Cacio) und schwarzem Pfeffer (Pepe) zubereitet wird. Diese Pasta ist halbmondförmig, daher "Mezzelune".

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusamensetzung Schutzgas: 40% Stickstoff / 60% Kohlenstoffdioxid

Sonstiges

Zertifizierung/en

EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Isana Naturfeinkost GmbH & Co.KG; Gewerbering; 86922 Eresing/Ammersee; +49 (08193) 93270

Das heute in Eresing/Ammersee ansässige Unternehmen ISANA Naturkost wurde im Jahre 1983 in Seefeld als Handelsbetrieb gegründet.

1986 begann dann die Herstellung von Feinkost-Produkten aus Zutaten von anerkannt biologischem Landbau unter Demeter-Kontrolle unter dem Namen "bio verde". In den späteren Jahren wurden verschiedene Bio-Projekte in Griechenland, Irland und Italien aufgebaut. 1996 wurde das Unternehmen dann nach Eresing verlagert.

Inzwischen beschäftigt ISANA 50 Mitarbeiter und steht für echte Feinkost in geschmacklicher Top-Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau.

¹Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 5,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 100,00 €.