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Kl. Mühle BIO Raps-Kernöl Buttergeschmack

Kleine Mühle Raps-Kernöl BUTTERGESCHMACK

Teutoburger Ölmühle

500ml

Artikelbild: Kl. Mühle BIO Raps-Kernöl Buttergeschmack


Artikel-Nr.: 98887

Zutaten

Raps-Kernöl* (99,9%), natürliches Aroma
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Nährwerte

(enthalten 100 ml durchschnittlich)
Energie 3.367 kj (805 kcal)
Fett 91,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

Allergiehinweis

Milch

Herkunftsland der primären Zutaten

  • Deutschland
  • Rumänien
  • Slowakei
  • Ungarn

Wechselnde Ursprungsländer

Ja

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

15141990

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Lagerung

dunkel bei Raumtemperatur

Geschmack

deutliche angenehme Butternote. Dieses Produkt ist mit ökol. Lebensmitteln, Duftölen oder Aromaextrakten aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 1)

Anwendung/passt zu

Ideal zum Backen, Schmoren und Verfeinern.

Verarbeitung & Herstellung

Unser Butteröl kann die Butter in Ihrer Küche bestens ersetzen. Beim Backen empfiehlt es sich, 100 g Butter oder Margarine gegen 80 g Öl zu ersetzen.

Das patentierte Verfahren der kleinen Mühle:
Der Raps wird in unserer Mühle in einem aufwendigen, rein mechanischen Verfahren geschält. Die bitteren, schwarzen Schalen werden vom goldenen, ölhaltigen Kern getrennt.

Nur die Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur schonend kaltgepresst. Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden.

Dank dieses Verfahrens werden Vitamine und wichtige Antioxidantien geschont und bleiben besser erhalten.

Sonstiges

Mit viel Leidenschaft entstehen am Rande des Teutoburger Waldes echte Genießerölein bester Bio-Qualität

Hersteller

Unternehmenskontakt: Teutoburger Ölmühle; Gutenbergstraße ; 49479 Ibbenbüren; 05451 - 99 59 302

Die Teutoburger Ölmühle stellt sich ab sofort gezielt auf den Fachhandel ein und launcht eine neue Marke: "Die kleine Mühle". Die kleine Mühle ist eine innovative Ölmühle aus dem Teutoburger Land und ein wahrer Pionier in Sachen ‘echter‘ Kernöle. Sie suchen den direkten Kontakt zu Landwirten, denen beste Ackerfrüchte genauso am Herzen liegen wie ihnen. Ausgesuchte Rohstoffe münden, dank der großen Handwerkskunst der Ölmüller, in wunderbar strahlende Kernöle mit einem einzigartigen, nussigen Aroma.

Das hochwertige Produktsortiment umfasst Raps- und Sonnenblumen-Kernöle in Bioland-Qualität sowie Bio-Leinöl und ist exklusiv im Naturkost-Fachhandel erhältlich und werden nach einem patentierten Verfahren hergestellt: Die schwarzen Bitterschalen des Raps werden in einem aufwändigen Verfahren vom Kern getrennt. Nur die goldenen, ölhaltigen Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur gepresst. Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden. Vitamine und wichtige Antioxidantien werden geschont und bleiben besser erhalten. Das Ergebnis sind goldene Raps-Kernöle mit einem nussig-feinen Geschmack und einer vielseitigen Verwendbarkeit. Aromatische Öle mit Buttergeschmack, hitzestabile Öle zum Braten, milde Sonnenblumen-Kernöle und gesundheitlich wertvolles Leinöl runden das qualitativ hochwertige Sortiment ab.

Unsere Topseller im Bereich Essig & Öl:

Rapsöl nativ
8,39 €1
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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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