Bio Frühlingsrollen Thai-Style

Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

SOTO

220 gr

Artikelbild: Bio Frühlingsrollen Thai-Style

wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)

Artikel-Nr.: 10298

Zutaten

Füllung: Weißkohl* (21%), Mungbohnensprossen* (12%), roter Paprika* (8%), Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Festigungsmittel: Nigari), Karotten* (6%), Sojasauce* Shoyu (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Zwiebeln* (2%), Asia-Nudeln* (WEIZENMEHL*, HARTWEIZENGRIEß*), Kartoffelflocken*, Koriander*, Zitronensaft*, Salz, Gewürze* Teig: Wasser, WEIZENMEHL*, Sonnenblumenöl*, Salz

Legende * *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	607 kj (145 kcal)
Fett	3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	22,0 g
davon Zucker	3,7 g
Eiweiß	4,7 g
Salz	1,1 g

Allergiehinweis

Gluten, Soja

Urspungsland der primären Zutaten

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Gluten, Soja

Rezeptempfehlung

Frühlingsrollen mit Gebratene Sojabohnensprossen

3 Stück frischer Ingwer (je etwa daumengross), 400 g Sojabohnensprossen, 1 Bund Schnittlauch, 5 Knoblauchzehen, 5 EL neutrales Öl, 3 EL helle Sojasauce, 1/2 TL Salz, 1 EL Zucker

Die Ingwer schälen und zuerst in dünne Scheiben, dann in Stifte schneiden. Die Stifte in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser bedecken und etwa 20 Min. ruhen lassen. Inzwischen die Sojabohnensprossen waschen und abtropfen lassen. Den Schnittlauch waschen und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Frühlingsrolle langsam in einer beschichteten Pfanne oder Backrohr erwärmen. Den Ingwer in ein Sieb schütten und abtropfen lassen. Das Öl in einer Pfanne stark erhitzen. Den Knoblauch darin goldgelb anbraten. Den Ingwer, die Sojabohnensprossen, die Sojasauce, das Salz, den Zucker und den Schnittlauch hinzufügen. Alles unter ständigem Wenden 1 Minute braten. Die Sojabohnen mit Zucker und Sojasauce noch einmal abschmecken und neben den Frühlingsrollen anrichten.

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: kühl bei 2° - 7°C lagern

Verarbeitung & Herstellung

Die Frühlingsrollen Thai-Style sind eine besondere Interpretation unserer klassischen Frühlingsrollen und überzeugen mit einer leckeren Füllung aus feinem Gemüse, Sprossen und Asia-Nudeln. Die Koriander-Chili-Note sorgt für ein einzigartiges mild-scharfes Geschmackserlebnis.

Verarbeitung/Zubereitung: Alle unsere Produkte können sowohl kalt als auch warm verzehrt werden.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Rechtliche Hinweise

Zusamensetzung Schutzgas: 70% N2/ 30 % CO2

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: organic veggie food GmbH; Handwerkerpark; 83093 Bad Endorf; +49 (08054) 9107

SOTO

Seit über 30 Jahren stellen wir bei SOTO Lebensmittel aus 100% biologischen Zutaten her. Die Verwendung ausschließlich natürlicher Zutaten, strengste Qualitätskontrollen und nachhaltiges Handeln stehen bei der Produktion unserer veganen und vegetarischen Spezialitäten in unserem Familienbetrieb im idyllischen Chiemgau an oberster Stelle. Das spiegelt sich auch im Geschmack unserer bunten und international inspirierten Produktvielfalt wie orientalischer Falafel, trendigen Burgern und knusprigen Teigrollen wider.