Mandelmus weiß

Mandelmus

Rapunzel

250 gr

Artikel-Nr.: 3770

Zutaten

süße MANDELN* blanchiert

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	2.765 kj (661 kcal)
Fett	61,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,1 g
Kohlenhydrate	6,5 g
davon Zucker	5,4 g
Eiweiß	19,6 g
Salz	0,0 g

Allergiehinweis

Schalenfrüchte

Urspungsland der primären Zutaten

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zolltarifnummer

20081993

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Nüsse

Rezeptempfehlung

RAPUNZEL Mandelmus ist ideal als Grundlage für Mandelmilch als vegane Verfeinerung von Saucen und Gemüsegerichten, Salatdressigs, Milchshakes, Desserts, zu Crepes zum Backe und ins Müsli.
Rezepttip Mandelmilch:

1 EL RAPUNZEL weißes Mandelmus mit 150-180 ml abgekochtem warmem Wasser und 1 TL Keimöl mit dem Schneebesen verrühren.
Nach Bedarf mit Ahornsirup süßen.

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Verarbeitung & Herstellung

... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% süße kalifornische Mandeln, blanchiert und sorgfältig vermahlen für milden Genuss. Es zeichnet sich durch seinen äußerst feinen, milden Geschmack aus. Dadurch ist es so vielseitig verwendbar und der ideale vegane Sahneersatz. Da wir ausschließlich Bio-Mandeln verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Verarbeitung/Zubereitung: Zur Zubereitung von Mandelmilch, ideal als veganer Sahneersatz, perfekt zur Verfeinerung von Saucen, Süßspeisen, Frühstücksbrei oder einfach auf Brot... ein Hochgenuss!

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Rapunzel Naturkost AG; Rapunzelstraße; 87764 Legau; +49 (08330) 5291108

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.

Daraus hat sich in den mittlerweile 40 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit über 300 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.