Blaumohn

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Rezeptempfehlung

für süße und würzige Backwaren, in Desserts und Müsli, geröstet in Salat oder in Reis- und Gemüsegerichten.

• für Mohnkuchen und Mohnpfannenkuchen


• geröstet über Endiviensalat


• für Vanillesoße mit Mohn

Verarbeitung & Herstellung

Dieser aromatisch-nussige Blaumohn wird in Deutschland angebaut und ist reich an Ballaststoffen. Ob für Süßspeisen, Backwaren oder Herzhaftes - leicht angeröstet oder gemahlen entfaltet Mohn sein besonderes, intensives Aroma.

Verarbeitung/Zubereitung: beliebte Backzutat für leckeren Mohnkuchen, Brot & Brötchen oder fruchtige Quark- und Sahnedesserts, für Mehlspeisen. Vor der Verwendung mit warmem Wasser gründlich waschen. Je nach Nutzung zusätzlich trocknen lassen. Für Säuglinge und Kleinkinder ungeeignet. Max. 20g pro Tag verzehren.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: RECHTLICHER_HINWEIS: Hinweis: Roh maximal 20 g pro Tag verzehren. Für Säuglinge und Kleinkinder ungeeignet.
VERKAUFSBEZ: Blaumohn
INVERKEHRBRINGER: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
INVERKEHRBRINGER_EMAIL: info@rapunzel.de

Süssungsmittel: nicht gesüßt

Sonstiges

EU Bio-Logo

Hersteller

Unternehmenskontakt: Rapunzel Naturkost AG; Rapunzelstraße; 87764 Legau; +49 (08330) 5291108

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.

Daraus hat sich in den mittlerweile 40 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit über 300 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.