Blaumohn

Rapunzel

250 gr

Artikel-Nr.: 3858

Zutaten

Blaumohn*

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	2.201 kj (526 kcal)
Fett	42,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,9 g
Kohlenhydrate	4,2 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	23,8 g
Salz	0,1 g

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zolltarifnummer

12079190

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Rezeptempfehlung

für süße und würzige Backwaren, in Desserts und Müsli, geröstet in Salat oder in Reis- und Gemüsegerichten.

für Mohnkuchen und Mohnpfannenkuchen

geröstet über Endiviensalat

für Vanillesoße mit Mohn

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Dieser aromatisch-nussige Blaumohn wird in Deutschland angebaut und ist reich an Ballaststoffen. Ob für Süßspeisen, Backwaren oder Herzhaftes - leicht angeröstet oder gemahlen entfaltet Mohn sein besonderes, intensives Aroma.

Verarbeitung/Zubereitung: beliebte Backzutat für leckeren Mohnkuchen, Brot & Brötchen oder fruchtige Quark- und Sahnedesserts, für Mehlspeisen. Vor der Verwendung mit warmem Wasser gründlich waschen. Je nach Nutzung zusätzlich trocknen lassen. Für Säuglinge und Kleinkinder ungeeignet. Max. 20g pro Tag verzehren.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Hinweis: Roh maximal 20 g pro Tag verzehren. Für Säuglinge und Kleinkinder ungeeignet.
Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Rapunzel Naturkost AG; Rapunzelstraße; 87764 Legau; +49 (08330) 5291108

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.

Daraus hat sich in den mittlerweile 40 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit über 300 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.