Bio Dinkel Mini-Brezel

Laugengebäck mit Salz

Mayka

150gr

Artikel-Nr.: 999

Zutaten

DINKELvollkornmehl*, Palmfett*, Meersalz, GERSTENmalzmehl*, SOJAmehl*, Gewürze* (Rosmarin*, Thymian*, Bohnenkraut*, Oregano*, Lorbeer*, Basilikum*), Säureregulator: Natriumhydroxid
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.637 kj (391 kcal)
Fett	6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g
Kohlenhydrate	62,0 g
davon Zucker	2,8 g
Eiweiß	14,0 g
Salz	4,5 g

Allergiehinweis

Gluten, Soja

Herkunftsland der primären Zutaten

Diverse Länder

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

19059045

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Gluten, Soja

Triebmittel

ohne Triebmittel

Lagerung

Trocken lagern

Geschmack

würzig-laugig. Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Anwendung/passt zu

Zum Verzehr

Hersteller

Unternehmenskontakt: Mayka Naturbackwaren GmbH; Brezelstraße; 79418 Schliengen; +49 (07635) 82090

Die Brezeln, die den knusprigen MAYKA Brezeln ähnlich waren, kannte man bereits Ende des 18. Jahrhunderts. Sie wurden ausschließlich in Handarbeit hergestellt. So auch in der 1899 gegründeten Firma MAYKA in Kandern.

Mit der Erfindung einer Ausstechwalze für Brezeln hat der Sohn des Firmengründers nach dem Zweiten Weltkrieg dann jedoch den Weg für eine größere Produktion des kleinen feinen Gebäcks mit dem knusprigen Biss geebnet. So fand die Brezel aus dem Südschwarzwald schnell auch außerhalb der Region viele Liebhaber.

1988 bereits kam dann die erste Bio-Brezel in eine MAYKA Tüte und eroberte, trotz vieler zunächst skeptischer Reaktionen, im Handumdrehen die Regale der Bioläden und Handelsketten. Sie trafen den Geschmack vieler Kunden mit Sinn für reinen, unverfälschten Genuss. Das Bio-Sortiment ist stetig gewachsen. Insgesamt bietet MAYKA heute neben den traditionellen Brezelspezialitäten und Sticks, köstliche Kartoffel- und Mais-Chips in vielen Sorten sowie leckere Erdnuss-Flips.