Indien Kaapi Kerala Espresso, gemahlen

Lebensbaum

250 gr

Artikelbild: Indien Kaapi Kerala Espresso, gemahlen

Artikel-Nr.: 68146

Zutaten

Kaffee ^*1

^* aus kontrolliert biologischem Anbau

1 Demeter

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	0 kj (0 kcal)
Fett	0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	0,0 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g

Urspungsland der primären Zutaten

Indien

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

09012100

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern. Die geöffnete Packung luftdicht verschließen.

Verarbeitung & Herstellung

In der dichten Vegetation Südindiens, durch die hin und wieder majestätische Elefantenherden ziehen, bauen unsere Partner die Bohnen für diese würzige Arabica-Robusta-Mischung an. Sie folgen dabei den naturnahen Methoden des Demeter-Landbaus. Erst wenn die Kaffeekirschen tiefrot und reif sind, werden sie sorgsam von Hand geerntet.
In unserer hauseigenen Rösterei, einer der ältesten Bio-Röstereien Deutschlands, werden die Bohnen schonend veredelt, so dass sich ihre vielfältigen, komplexen Aromen vollends entfalten. Dabei entsteht ein äußerst vollmundiger, vielschichtiger Espresso mit Noten von gerösteten Mandeln.

Mehr Informationen und Zubereitungstipps finden Sie auf www.LEBENSBAUM.de.

Verarbeitung/Zubereitung: Geeignet für Siebträger und Espressokocher.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* Deutsches staatliches Bio-Siegel
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Lebensbaum U. Walter GmbH; Postfach; 49342 Diepholz; +49 (05441) 985611

Die Ulrich Walter GmbH, von dem Geschäftsführer Ulrich Walter mit Sitz im niedersächsischen Diepholz gegründet, zählt mit der Marke LEBENSBAUM zu den wichtigsten Naturkostherstellern auf dem deutschen Markt. Sie kooperiert weltweit mit Partnern, die hohe Anbauqualität und zukunftsweisende soziale Arbeitsformen vereinen. Direktbezug, feste Abnahmegarantien und faire Preise sind die Grundlagen für langfristige Stabilität im ökologischen Landbau. Und das in über 30 Ländern der Erde.

1979 tritt Ulrich Walter als Unternehmer mit dem Anspruch an, hochwertige, natürliche Lebensmittel anzubieten. Sein Ansatz ist schlicht, aber dafür eindeutig: keine industriell verarbeitete Nahrung, sondern pure Qualität. Das Produkt soll im Mittelpunkt stehen, keine ausgefeilte Markenstrategie. Im Sommer übernimmt er den Bioladen der norddeutschen Kleinstadt Diepholz. Schnell muss Ulrich Walter feststellen: Kaffee, Tee und Gewürze in Bioqualität gibt es nicht. Also macht er sich auf die Suche. Seine Reisen führen ihn nach Südfrankreich, Ägypten und später bis nach Indien.

Seit mehr als 30 Jahren ist der persönliche Lebensstil der Familie Walter von dem Respekt vor Natur und Mensch geprägt. Biologisch erzeugte, hochwertige Lebensmittel sind Grundlage ihrer Ernährung geworden. Umweltbewusstsein und soziale Verantwortung sind selbstverständlich. Ausgehend von einem Bioladen konnte die Familie das heutige Unternehmen (Ulrich Walter GmbH) mit der bekannten Marke Lebensbaum aufbauen und zu einem der bedeutendsten und bekanntesten Unternehmen im Biohandel entwickeln. Lebensbaum ist Deutschlands nachhaltigstes Unternehmen im Jahr 2015. Zu diesem Schluss kam eine Expertenjury und verlieh der Firma den Preis in der Kategorie der mittelgroßen Unternehmen.