Schinkenwurst

Wurstkonserve

Kornkreis

190 gr

Artikel-Nr.: 101141

Zutaten

Schweinefleisch (74%)*, Rindfleisch (13%)*, Trinkwasser, Steinsalz, Muskatnuss**, Zwiebelpulver**, Vollrohrzucker**, weißer Pfeffer**, Muskatblüte**, Kardamom**. Piment**, Koriander**, Kümmel**, Liebstöckel**, Knoblauchpulver**

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.121 kj (268 kcal)
Fett	24,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,9 g
Kohlenhydrate	0,4 g
davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	13,2 g
Salz	2,1 g

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Verarbeitung & Herstellung

Für unsere Bioland Wurstspezialitäten kommt nur traditionelle Warmfleischverarbeitung in Frage. Dadurch sind keine Zusatzstoffe nötig.
Unsere Wurstkonserven sind glutenfrei, laktosefrei und hefefrei.
Schinkenwurst passt zu jeder Brotzeit.

Für unsere Wurstspezialitäten achten wir auf eine artgerechte Tierhaltung nach den Bioland Richtlinien. Das Futter stammt vorwiegend vom eigenen Hof und ist 100 Prozent Bio. Der Einsatz von Antibiotika und Hormonen zur *en Verabreichung ist grundsätzlich verboten.
Wir verzichten auf den Einsatz von chemischen Zusatzstoffen, Geschmacksverstärker und Nitritpökelsatz.
Unsere Wurstwaren zeichnen sich durch einen hohen Qualitätsstandard sowie einer schonenden Verarbeitung der Rohstoffe ohne Zusatzstoffe aus.

Verarbeitung/Zubereitung: Für ursprünglich leckere Brotzeiten. Ideal auch für unterwegs!

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: KORNKREIS Erzeugergemeinschaft GmbH; Talstraße; 89542 Herbrechtingen; +49(0)7324/919415

Kornkreis

Wir - der Kornkreis - das sind über 50 Bauern aus Oberschwaben, der Schwäbischen Alb und der Ostalb. Von diesen Bauernhöfen kommen die Bioland Rohstoffe für unsere Produkte. Kurze Transportwege, handwerkliche Produktion, hochwertige Rohstoffe und regionale Produkte - all das zeichnet uns aus. Unser Schwerpunkt liegt auf Vielfalt, deshalb gibt es bei uns viele Produkte aus Urgetreide wie Emmer, Einkorn oder Oberkulmer Rotkorn, einer alten Dinkelsorte. Aber auch unsere heimische Kaffeealternative Café Pino aus Lupinensamen, Lupinennudeln oder Linsennudeln fördern die Vielfalt auf dem Teller und dem Acker.