Bioland Schinkenwurst

Wurstkonserve

Kornkreis

190 gr

Artikel-Nr.: 101141

Zutaten

Schweinefleisch (74%)*, Rindfleisch (13%)*, Trinkwasser, Steinsalz, Muskatnuss**, Zwiebelpulver**, Vollrohrzucker**, weißer Pfeffer**, Muskatblüte**, Kardamom**. Piment**, Koriander**, Kümmel**, Liebstöckel**, Knoblauchpulver**

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.121 kj (268 kcal)
Fett	24,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,9 g
Kohlenhydrate	0,4 g
davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	13,2 g
Salz	2,1 g

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Verarbeitung & Herstellung

Für unsere Bioland Wurstspezialitäten kommt nur traditionelle Warmfleischverarbeitung in Frage. Dadurch sind keine Zusatzstoffe nötig.
Unsere Wurstkonserven sind glutenfrei, laktosefrei und hefefrei.
Schinkenwurst passt zu jeder Brotzeit.

Für unsere Wurstspezialitäten achten wir auf eine artgerechte Tierhaltung nach den Bioland Richtlinien. Das Futter stammt vorwiegend vom eigenen Hof und ist 100 Prozent Bio. Der Einsatz von Antibiotika und Hormonen zur vorbeugenden Verabreichung ist grundsätzlich verboten.
Wir verzichten auf den Einsatz von chemischen Zusatzstoffen, Geschmacksverstärker und Nitritpökelsatz.
Unsere Wurstwaren zeichnen sich durch einen hohen Qualitätsstandard sowie einer schonenden Verarbeitung der Rohstoffe ohne Zusatzstoffe aus.

Verarbeitung/Zubereitung: Für ursprünglich leckere Brotzeiten. Ideal auch für unterwegs!

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Kornkreis Bioland-Erzeugergemeinschaft G; Talstraße; 89542 Herbrechtingen; +49(0)7324/919415

Wir sind eine Gemeinschaft von rund 60 Landwirten aus Baden-Württemberg und Bayern, die alle nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes arbeiten.

Im Jahr 1991 haben wir uns zusammengeschlossen, um neue, naturgerechte Wege bei der Vermarktung unserer Erzeugnisse einzuschlagen. Wir wollten unser Getreide dort verarbeiten und verkaufen, wo es wächst umweltverträglich und ohne lange, energieverschwendende Transportwege.

Seit der Gründung sind wir zwar stetig gewachsen und unser Produktsortiment ist breiter geworden, doch an unseren Qualitätsansprüchen hat sich nichts geändert.

Nach wie vor möchten wir durch unsere Arbeit aktiven Naturschutz betreiben, zum Erhalt unserer Kulturlandschaft, unserer Heimat, beitragen und die Vielfalt der Pflanzen und Tiere bewahren.
Deshalb arbeiten wir konsequent ökologisch, behandeln unsere Tiere mit Respekt und verzichten auf den Einsatz von synthetischen Düngemittel und Gentechnik.