Demeter Harrissa

Würzpaste nordafrikanischer Art

Erhardt

125 gr

Artikel-Nr.: 43825

Zutaten

Pepperoni** 25%, Karotten**, Tomaten**, Zwiebeln**, Knoblauch**, Sonnenblumenöl**, Apfelessig**, Weißweinessig**, Meersalz, Koriander*, Kümmel*

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung **aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	398 kj (95 kcal)
Fett	5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	8,8 g
davon Zucker	3,9 g
Eiweiß	1,7 g
Salz	3,2 g

Urspungsland der primären Zutaten

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zolltarifnummer

21039090

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Rezeptempfehlung

Passt gut zu Cous-Cous, Gegrilltem oder Gebratenem aller Art und als Beigabe zu scharfen Suppen und Eintöpfen

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 6 Wochen verbrauchen.

Verarbeitung & Herstellung

Verarbeitung/Zubereitung: Harissa passt gut zu Cous-Cous, Gegrilltem oder Gebratenem aller Art und als Beigabe zu scharfen Suppen und Eintöpfen.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 6 Wochen verbrauchen.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Erhardt; Renchenweg; D-77767 Urloffen; +49 (07805) 5217

.zurück zur Natur, back to the roots, ein bisschen Flowerpower...

Diese Schlagwörter lieferten in den 80er Jahren den Entschluss; naturbelassene, wohlschmeckende Würzmittel herzustellen und BIO - Gemüse selbst anzubauen.

Getreu dem Motto würzig-scharf-pikant", werden auch heute noch die alten Klassiker (seit 1988) hergestellt. Meerrettich, Pepperoni und die Senfsaaten für die eigenen Markenprodukte stammen von Landwirten in Süddeutschland. Des Weiteren werden auch Demeter - Anbauprojekte in der Ortenau / Südbaden gepflegt.

Eine ganzheitliche Weltanschauung, verbunden mit einem ordentlichen Schuss Leidenschaft zum Beruf, hat auch heute noch Bedeutung.