Salatöl nativ

Mischung von Rapsöl und Sonnenblumenöl mit Olivenöl (18%)

Bio Planete

0,5 l

Artikel-Nr.: 95966

Zutaten

Rapsöl nativ* (64%), Sonnenblumenöl nativ* (18%), Olivenöl nativ extra* (18%)

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 ml durchschnittlich)
Energie	3.404 kj (814 kcal)
Fett	92,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,3 g
Kohlenhydrate	0,0 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g

Urspungsland der primären Zutaten

Europäische Union

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Frankreich

Zolltarifnummer

15179091

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.

Verarbeitung & Herstellung

Delikat & ausgewogen.
Unsere Bio-Ölmischung aus kaltgepresstem Raps- und Sonnenblumenöl sowie Olivenöl aus Kaltextraktion enthält die essentiellen Fettsäuren Omega 6 und Omega 3 in dem ernährungsphysiologisch empfohlenen Verhältnis von 5:1. Dieses delikate Öl ist besonders geeignet für die kalte Küche wie Salate, Vorspeisen und Rohkostgerichte.

Verarbeitung/Zubereitung: Das feine Salatöl verleiht Rohkost, knackigen Blattsalaten und kalten Vorspeisen eine frische Note. Mit ein paar Tropfen Zitronensaft, einem Schuss Balsamico oder einem milden Essig Ihrer Wahl ist die Vinaigrette im Handumdrehen zubereitet!

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* The Vegan Society
* Deutsches staatliches Bio-Siegel
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Bio Planete; Route de Limoux; 11150 Bram; +33 (4) 68767060

Bio Planète, eine kleine Ölmühle am Fuße der französischen Pyrenäen, wurde von Franz J. Moog, gegründet, dessen Wurzeln in der ökologischen Landwirtschaft lagen. Als Bio-Bauer wusste er um die Besonderheiten des ökologischen Landbaus, um die Mühe in der konsequenten Umsetzung der naturorientierten Ziele und um die übermächtige Konkurrenz der etablierten Landwirtschaftslobby. Um biologisch erzeugte Produkte langfristig vermarkten zu können, wurde Bio Planète gegründet.

Damals wie heute ist die Ölmühle ein Treffpunkt für Bio-Bauern aus der Umgebung. Bio Planète unterstützt Bauern, die des Chemieeinsatzes überdrüssig sind, bezahlt faire Preise für biologisch erzeugte Rohware und sichert die Zulieferer durch Abnahmegarantien ab. Das Unternehmen hat sein ganzes Denken und Handeln auf die Herstellung natürlicher Qualitätsöle aus erster kalter Pressung ausgerichtet. Es werden nur Saaten aus kontrolliert biologischem Anbau verarbeitet, wobei ein präzises Lotnummernsystem für höchste Transparenz und Sicherheit sorgt.

Jede Rohwarenlieferung erhält eine sogenannte Lotnummer und jede einzelne Charge wird im eigenen Labor auf Feuchtigkeit und Keimfähigkeit untersucht. Einige Stichproben aus der jeweiligen Lieferung gehen während des Verarbeitens an ein unabhängiges Labor zur Rückstandskontrolle. Dieses System ist zwar sehr aufwendig, stellt jedoch die einzige Möglichkeit dar, ein exaktes Bild über die Qualität der Saaten und die Güte des fertigen Öles zu erlangen. Die schonende Verarbeitung sorgt dafür, dass sich der echte Geschmack der Ölsaaten auch wirklich in den Ölen wiederfindet.