Ölkomposition für die Thai-Küche

Mischung aus Pflanzenölen und Gewürzextrakten

Bio Planete

250 ml

Artikelbild: Ölkomposition für die Thai-Küche

Artikel-Nr.: 99835

Zutaten

ölsäurereiches Sonnenblumenöl* raffiniert, SESAMÖL geröstet* (44%), Shiitakepulver* (0,6%), Mangopulver*, Zitronengrasextrakt* (0,18%), Ingwerextrakt*, Knoblauchextrakt*, Paprikaextrakt*

Nährwerte
(enthalten 100 ml durchschnittlich)
Energie	3.359 kj (803 kcal)
Fett	90,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,4 g
Kohlenhydrate	0,7 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g

Allergiehinweis

Sesam

Urspungsland der primären Zutaten

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Die Farbe des Öles kann mit der Zeit nachlassen.

Verarbeitung & Herstellung

Ölkomposition für die Thai-Küche: Ein aromatisches Zusammenspiel von frischem Zitronengras, geröstetem Sesamöl und exotischen Gewürzen. Eine kulinarische Spezialität aus unserer Serie »Aus aller Welt«, die jede Küche mit dem unverwechselbaren Geschmack Thailands bereichert.

Die Ölkomposition für die Thai-Küche besteht aus acht sorgfältig aufeinander abgestimmten Zutaten und ist eine Hommage an die thailändische Küche. Die Frische des Zitronengrases kombiniert mit dem gerösteten Sesamöl gibt der Pflanzenölmischung ihren frischen und nussigen Geschmack. Die Shiitake Pilze sorgen für die würzige Umami-Note. Knoblauch, Ingwer und die leichte Süße des Mango-Pulvers runden die vegane Ölmischung ab. Für das leuchtende Orange ist das Paprikaextrakt verantwortlich.

Tipp: Durch die enthaltenen Feststoffe sollte das Öl vor Gebrauch gut geschüttelt werden.

Die Ölkomposition für die Thai-Küche ist Teil unserer beliebten Serie »Aus aller Welt«, die wir speziell für Liebhaber der schnellen und *en Küche entwickelt haben. Mit den schmackhaften Ölen wollen wir die Lust am Kochen fördern, gleichzeitig Inspirationen aus aller Welt für *e Gerichte liefern – und einen Anlass bieten, um Familie, Freunde und Bekannte spontan zum gemeinsamen Essen zu versammeln. Ideal für kleine und große Feierlichkeiten oder als schnelles Gericht im Alltag.

Verarbeitung/Zubereitung: Das Öl ist vegan und eignet sich als Topping sowie zum Braten.

Sonstiges

Zertifizierung/en

Hersteller

Unternehmenskontakt: Ölmühle Moog GmbH; Route de Limoux; 11150 Bram; +33 (4) 68767060

Bio Planete

Als erste reine Bio-Ölmühle Europas stellt die Ölmühle Moog seit mehr als 35 Jahren aus Samen, Früchten und Nüssen Bio-Öle her. 1984 begann Franz J. Moog in Bram im Südwesten Frankreichs, seine Vision von ökologischer Landwirtschaft zu verwirklichen. Seine Tochter Judith Faller-Moog lebt diese Vision bis heute. Sie spezialisierte das Unternehmen auf die naturbelassene Herstellung von Bio-Ölen und gründete die Marke BIO PLANÈTE, den aktuellen Marktführer im Bio-Fachhandel.

Nachdem 2004 in Klappendorf in der Lommatzscher Pflege ein zweiter Unternehmensstandort auf dem Bio-Landwirtschaftshof Faller gegründet wurde, beschäftigt die Ölmühle Moog heute insgesamt etwa 160 Mitarbeiter. Das Sortiment umfasst mehr als 70 verschiedene Öle in Bio-Qualität: Von Klassikern wie Raps- und Sonnenblumenöl über Gourmet-Produkte wie Walnuss- oder Kürbiskernöl bis hin zu Lein- und Schwarzkümmel-Vital-Ölen zur Unterstützung einer gesunden Lebensweise.