O'range & Balsamico 2-Phasen-Dressing

Lagerung

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen

Verarbeitung & Herstellung

Das fruchtig-aromatische O’range & Balsamico ist ein gebrauchsfertiges 2-Phasen-Dressing. Einfach schütteln und fertig.Die vegane Pflanzenölmischung kombiniert vier sorgfältig ausgewählte, hochwertige und natürliche Zutaten: Unser Olivenöl mild nativ extra als Basis, unser O’range – Olivenöl & Orange – mit seiner wunderbaren Fruchtigkeit, unser Olivenöl & Chili mit seiner leichten Schärfe sowie einen weißen Balsamico-Essig aus Italien mit seiner mild-fruchtigen Säure. Auf den Zusatz von Aromen wird verzichtet. Der wunderbare Geschmack ist das Ergebnis echter Zutaten. Das Produkt ist naturbelassen, Trübungen sind deshalb möglich - beeinträchtigen aber nicht die Qualität.Schmecken Sie den Saft sonnengereifter Orangen, das liebevoll verarbeitete milde Olivenöl und die sanfte, fruchtige Säure des weißen Balsamico-Essigs. Wir haben der Rezeptur noch eine dezente Chili-Note beigefügt, die wunderbar mit den übrigen Zutaten harmoniert. Salat, Gemüse & Co. Zusammen mit Salaten oder Gemüse schmeckt das 2-Phasen-Dressing fruchtig mild und rundet die Gerichte unvergleichlich aromatisch ab. Für die Liebhaber von Nudelgerichten, haben wir hier noch einen Rezepttipp - Pasta mit Walnusspesto, gebratenem Rosenkohl & Burrata. Probieren Sie es gern einmal aus. Sie werden begeistert sein.

Sonstiges

Zertifizierung/en

• The Vegan Society
• Deutsches staatliches Bio-Siegel
• EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Bio Planete; Route de Limoux; 11150 Bram; +33 (4) 68767060

Bio Planète, eine kleine Ölmühle am Fuße der französischen Pyrenäen, wurde von Franz J. Moog, gegründet, dessen Wurzeln in der ökologischen Landwirtschaft lagen. Als Bio-Bauer wusste er um die Besonderheiten des ökologischen Landbaus, um die Mühe in der konsequenten Umsetzung der naturorientierten Ziele und um die übermächtige Konkurrenz der etablierten Landwirtschaftslobby. Um biologisch erzeugte Produkte langfristig vermarkten zu können, wurde Bio Planète gegründet.




Damals wie heute ist die Ölmühle ein Treffpunkt für Bio-Bauern aus der Umgebung. Bio Planète unterstützt Bauern, die des Chemieeinsatzes überdrüssig sind, bezahlt faire Preise für biologisch erzeugte Rohware und sichert die Zulieferer durch Abnahmegarantien ab. Das Unternehmen hat sein ganzes Denken und Handeln auf die Herstellung natürlicher Qualitätsöle aus erster kalter Pressung ausgerichtet. Es werden nur Saaten aus kontrolliert biologischem Anbau verarbeitet, wobei ein präzises Lotnummernsystem für höchste Transparenz und Sicherheit sorgt.




Jede Rohwarenlieferung erhält eine sogenannte Lotnummer und jede einzelne Charge wird im eigenen Labor auf Feuchtigkeit und Keimfähigkeit untersucht. Einige Stichproben aus der jeweiligen Lieferung gehen während des Verarbeitens an ein unabhängiges Labor zur Rückstandskontrolle. Dieses System ist zwar sehr aufwendig, stellt jedoch die einzige Möglichkeit dar, ein exaktes Bild über die Qualität der Saaten und die Güte des fertigen Öles zu erlangen. Die schonende Verarbeitung sorgt dafür, dass sich der echte Geschmack der Ölsaaten auch wirklich in den Ölen wiederfindet.