Soba

Soba - Nouilles de froment et de sarrasin

Arche Naturküche

250 gr

Artikel-Nr.: 93660

Zutaten

farine de BLÉ* (80%), sarrasin* (19%), malt d'ORGE*

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.451 kj (347 kcal)
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	68,0 g
davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	0,0 g

Allergiehinweis

Gluten

Urspungsland der primären Zutaten

Europäische Union

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Niederlande

Zolltarifnummer

19021990

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Verarbeitung & Herstellung

Le délicat goût de noix des soba de sarrasin se marie parfaitement avec les plats de légumes relevés. Elles peuvent également être consommées, froides trempées dans une sauce, ou bien chaudes dans un bouillon dashi. Notre spécialité traditionnelle de nouilles est produite en Europe...le secret de son goût particulier : les soba sont roulées à la main suivant la méthode artisanale traditionnelle.

Verarbeitung/Zubereitung: Faire cuire les Soba ARCHE pendant 6 minutes dans une grande quantité d'eau salée, rincer rapidement à l'eau froide et bien égoutter.

Verarbeitungshilfsstoffe
* nicht verwendet

Sonstiges

Zertifizierung/en
* Deutsches staatliches Bio-Siegel
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Arche Naturprodukte GmbH; Liebigstraße; 40721 Hilden; +49 (02103) 50056

Spezialist für hochwertige Produkte

Eine Marke mit Geschichte<
ARCHE kennt man schon aus den Anfängen der Naturkostbewegung. Vor gut 20 Jahren wurde die Firma mit Schwerpunkt auf makrobiotischen Lebensmitteln in Ravensburg gegründet.

Qualitätsanspruch als roter Faden
Von den Anfängen bis heute zieht sich die Konzentration auf qualitativ hochwertige Produkte wie ein roter Faden durch die Entwicklung der Marke. Die bunte Palette des ARCHE Sortiments reicht von deutschen Küchenklassikern über französische Delikatessen bis hin zu exotischen Schätzen aus der japanischen Küche. ARCHE legt dabei Schwerpunkte auf biologische Produkte und auf Lebensmittel, die nach alten Rezepten gefertigt werden und somit ein Stück Kulturgeschichte bewahren. Durch die Nachfrage dieser Produkte in Europa wiederum wird die Zertifizierung dieser oft sehr kleinen Betriebe vorangetrieben.

Eigenmarke und Importeur
Als Importeur verschiedener Marken bietet ARCHE Naturprodukte dem Großhandel außerdem eine breite Palette von Lebensmitteln und Non-Food Artikeln. Die Reismilch der Firma Imagine Foods oder der Klassiker Jordans Crunchy sind Beispiele für das Angebot.

In Hilden stehen jetzt ausreichend Lagerkapazitäten, Raum für Abfüllung und Etikettierung zur Verfügung, so dass man der steigenden Nachfrage gerecht wird.