Soba Noodles

Nudeln aus Weizen und Buchweizen

Arche Naturküche

250 gr

Artikel-Nr.: 93660

Zutaten

WeichWEIZENmehl* (80%), Buchweizen* (19%), GERSTENmalz*

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.451 kj (347 kcal)
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	68,0 g
davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	0,0 g

Allergiehinweis

Gluten

Urspungsland der primären Zutaten

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Niederlande

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Bio Soba Nudeln mit Weizen sind traditionelle, asiatische Nudeln. Die Bio Nudeln passen mit ihrem zart-nussigem Aroma des Buchweizens besonders gut zu kräftigen Gemüsegerichten, kalt zu Dipsaucen oder heiß in Dashi-Brühe. Wir lassen unsere traditionell japanische Nudelspezialität in Europa fertigen - das Geheimnis des besonderen Geschmacks: der frische Nudelteig wird traditionell-handwerklich gewalzt.

Verarbeitung/Zubereitung: Traditionell werden die feinen Soba Nudeln kalt zu Dipsaucen oder heiß in Brühe gegessen. Zubereitung: ARCHE Soba 6 Minuten mit etwas Salz in reichlich Wasser kochen, anschließend kurz mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* Deutsches staatliches Bio-Siegel
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Arche Naturprodukte GmbH; Liebigstraße; 40721 Hilden; +49 (02103) 50056

Spezialist für hochwertige Produkte

Eine Marke mit Geschichte<
ARCHE kennt man schon aus den Anfängen der Naturkostbewegung. Vor gut 20 Jahren wurde die Firma mit Schwerpunkt auf makrobiotischen Lebensmitteln in Ravensburg gegründet.

Qualitätsanspruch als roter Faden
Von den Anfängen bis heute zieht sich die Konzentration auf qualitativ hochwertige Produkte wie ein roter Faden durch die Entwicklung der Marke. Die bunte Palette des ARCHE Sortiments reicht von deutschen Küchenklassikern über französische Delikatessen bis hin zu exotischen Schätzen aus der japanischen Küche. ARCHE legt dabei Schwerpunkte auf biologische Produkte und auf Lebensmittel, die nach alten Rezepten gefertigt werden und somit ein Stück Kulturgeschichte bewahren. Durch die Nachfrage dieser Produkte in Europa wiederum wird die Zertifizierung dieser oft sehr kleinen Betriebe vorangetrieben.

Eigenmarke und Importeur
Als Importeur verschiedener Marken bietet ARCHE Naturprodukte dem Großhandel außerdem eine breite Palette von Lebensmitteln und Non-Food Artikeln. Die Reismilch der Firma Imagine Foods oder der Klassiker Jordans Crunchy sind Beispiele für das Angebot.

In Hilden stehen jetzt ausreichend Lagerkapazitäten, Raum für Abfüllung und Etikettierung zur Verfügung, so dass man der steigenden Nachfrage gerecht wird.