Shoyu

Sauce soja naturellement fermentée

Arche Naturküche

500 ml

Artikel-Nr.: 11713

Zutaten

eau, graines de SOJA* (19%), BLÉ*, sel de mer, Aspergillus oryzae

Nährwerte
(enthalten 100 ml durchschnittlich)
Energie	262 kj (63 kcal)
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	5,3 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	9,5 g
Salz	14,4 g

Allergiehinweis

Gluten, Soja

Ursprungsland der primären Zutaten

China
Japan

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Japan

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Milch, Sesam

Enthalten: Gluten, Soja

Rezeptempfehlung

Arche Bio Shoyu ist ein vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche: zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. In Rezepten können Sie Bio Shoyu überall statt heller Soße verwenden.

Anwendung/passt zu

Ajouter le shoyu seulement en fin de cuisson afin qu'il conserve toute sa saveur.Ajouter le shoyu seulement en fin de cuisson afin qu'il conserve toute sa saveur.

Verarbeitung & Herstellung

Un véritable condiment phare venu du Japon ! Cette sauce soja délicatement relevée est produite suivant la méthode traditionnelle à partir de graines de soja et de blé dans une manufacture japonaise. Le shoyu ARCHE est un condiment versatile qui n'est pas réservé uniquement à la cuisine asiatique, il pourra parfumer les plats de légumes, les soupes, les assaisonnements et les dips ou être mis à disposition comme condiment sur votre table.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise

Enthält Alkohol

Sonstiges

Zertifizierung/en

Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Arche Naturprodukte GmbH; Liebigstraße; 40721 Hilden; +49 (02103) 50056

Spezialist für hochwertige Produkte

Eine Marke mit Geschichte<
ARCHE kennt man schon aus den Anfängen der Naturkostbewegung. Vor gut 20 Jahren wurde die Firma mit Schwerpunkt auf makrobiotischen Lebensmitteln in Ravensburg gegründet.

Qualitätsanspruch als roter Faden
Von den Anfängen bis heute zieht sich die Konzentration auf qualitativ hochwertige Produkte wie ein roter Faden durch die Entwicklung der Marke. Die bunte Palette des ARCHE Sortiments reicht von deutschen Küchenklassikern über französische Delikatessen bis hin zu exotischen Schätzen aus der japanischen Küche. ARCHE legt dabei Schwerpunkte auf biologische Produkte und auf Lebensmittel, die nach alten Rezepten gefertigt werden und somit ein Stück Kulturgeschichte bewahren. Durch die Nachfrage dieser Produkte in Europa wiederum wird die Zertifizierung dieser oft sehr kleinen Betriebe vorangetrieben.

Eigenmarke und Importeur
Als Importeur verschiedener Marken bietet ARCHE Naturprodukte dem Großhandel außerdem eine breite Palette von Lebensmitteln und Non-Food Artikeln. Die Reismilch der Firma Imagine Foods oder der Klassiker Jordans Crunchy sind Beispiele für das Angebot.

In Hilden stehen jetzt ausreichend Lagerkapazitäten, Raum für Abfüllung und Etikettierung zur Verfügung, so dass man der steigenden Nachfrage gerecht wird.