Nori Flocken

Japanische grüne Meeresalgen, Nori-Flocken (Ulva species)

Arche Naturküche

20 gr

Artikel-Nr.: 101240

Zutaten

Nori-Flocken (Ulva sp.)*, getrocknet

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	710 kj (170 kcal)
Fett	2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	1,8 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	5,9 g

Urspungsland der primären Zutaten

Japan

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Japan

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Trocken und wärmegeschützt lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Diese grünen, feinen, getrockneten Meeresalgen, auch AO-Nori genannt, schmecken köstlich als Streuwürze für Getreide- und Nudelgerichte, Suppen und Salate und bereichern viele Gerichte. Einfach zum Schluss über das Essen geben.

Verarbeitung/Zubereitung: Einfach zum Schluss über das Essen streuen.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Hinweis: Aufgrund des Jodgehalts kann ein übermäßiger Verzehr zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt daher eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Nicht mehr als 2 g = 4 TL Nori Flocken (getrocknet) pro Tag verzehren. Die Zubereitungsempfehlung unbedingt beachten.

Kleine Muschelteile o.ä. können trotz größter Sorgfalt vereinzelt enthalten sein.

Hersteller

Unternehmenskontakt: Arche Naturprodukte GmbH; Liebigstraße; 40721 Hilden; +49 (02103) 50056

Spezialist für hochwertige Produkte

Eine Marke mit Geschichte<
ARCHE kennt man schon aus den Anfängen der Naturkostbewegung. Vor gut 20 Jahren wurde die Firma mit Schwerpunkt auf makrobiotischen Lebensmitteln in Ravensburg gegründet.

Qualitätsanspruch als roter Faden
Von den Anfängen bis heute zieht sich die Konzentration auf qualitativ hochwertige Produkte wie ein roter Faden durch die Entwicklung der Marke. Die bunte Palette des ARCHE Sortiments reicht von deutschen Küchenklassikern über französische Delikatessen bis hin zu exotischen Schätzen aus der japanischen Küche. ARCHE legt dabei Schwerpunkte auf biologische Produkte und auf Lebensmittel, die nach alten Rezepten gefertigt werden und somit ein Stück Kulturgeschichte bewahren. Durch die Nachfrage dieser Produkte in Europa wiederum wird die Zertifizierung dieser oft sehr kleinen Betriebe vorangetrieben.

Eigenmarke und Importeur
Als Importeur verschiedener Marken bietet ARCHE Naturprodukte dem Großhandel außerdem eine breite Palette von Lebensmitteln und Non-Food Artikeln. Die Reismilch der Firma Imagine Foods oder der Klassiker Jordans Crunchy sind Beispiele für das Angebot.

In Hilden stehen jetzt ausreichend Lagerkapazitäten, Raum für Abfüllung und Etikettierung zur Verfügung, so dass man der steigenden Nachfrage gerecht wird.