Glasnudeln

Nudeln aus Erbsenstärke, glutenfrei

Arche Naturküche

200 gr

Artikel-Nr.: 101728

Zutaten

Erbsenstärke*

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.460 kj (349 kcal)
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	88,0 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	0,5 g
Salz	0,0 g

Ursprungsland der primären Zutaten

China

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

China

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Lagerung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Anwendung/passt zu

Zubereitungsmöglichkeiten: Reichlich Wasser zum Kochen bringen. Glasnudeln dazugeben und mit einer Gabel auflockern. 4 Min. kochen lassen, abgießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen und direkt weiterverarbeiten. ALTERNATIV Glasnudeln direkt in eine kochende Suppe oder Sauce geben und 4 Min. mitkochen. ODER Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen, etwas auflockern und zugedeckt 5 Min. ziehen lassen. Abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten.Zubereitungsmöglichkeiten: Reichlich Wasser zum Kochen bringen. Glasnudeln dazugeben und mit einer Gabel auflockern. 4 Min. kochen lassen, abgießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen und direkt weiterverarbeiten. ALTERNATIV Glasnudeln direkt in eine kochende Suppe oder Sauce geben und 4 Min. mitkochen. ODER Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen, etwas auflockern und zugedeckt 5 Min. ziehen lassen. Abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten.

Verarbeitung & Herstellung

Glasnudeln – einzigartig & Bio! Die asiatische Nudelspezialität ist durch die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und ihr fast glasklares Aussehen so beliebt: in Suppen, Saucen, frittiert, gebraten oder in Salaten beispielsweise mit Gemüse, Minze, Chili, Koriander und nicht zu vergessen in köstlichen Frühlingsrollen. Hergestellt werden die glutenfreien ARCHE Glasnudeln aus reiner Bio-Erbsenstärke. Die Zubereitung ist einfach und gelingsicher – die Nudeln direkt in Suppen oder Saucen gegeben werden und noch etwas mitkochen. Alternativ können sie auch „klassisch" gekocht werden oder einfach mit kochendem Wasser übergossen werden.

Sonstiges

Zertifizierung/en

Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Arche Naturprodukte GmbH; Liebigstraße; 40721 Hilden; +49 (02103) 50056

Spezialist für hochwertige Produkte

Eine Marke mit Geschichte<
ARCHE kennt man schon aus den Anfängen der Naturkostbewegung. Vor gut 20 Jahren wurde die Firma mit Schwerpunkt auf makrobiotischen Lebensmitteln in Ravensburg gegründet.

Qualitätsanspruch als roter Faden
Von den Anfängen bis heute zieht sich die Konzentration auf qualitativ hochwertige Produkte wie ein roter Faden durch die Entwicklung der Marke. Die bunte Palette des ARCHE Sortiments reicht von deutschen Küchenklassikern über französische Delikatessen bis hin zu exotischen Schätzen aus der japanischen Küche. ARCHE legt dabei Schwerpunkte auf biologische Produkte und auf Lebensmittel, die nach alten Rezepten gefertigt werden und somit ein Stück Kulturgeschichte bewahren. Durch die Nachfrage dieser Produkte in Europa wiederum wird die Zertifizierung dieser oft sehr kleinen Betriebe vorangetrieben.

Eigenmarke und Importeur
Als Importeur verschiedener Marken bietet ARCHE Naturprodukte dem Großhandel außerdem eine breite Palette von Lebensmitteln und Non-Food Artikeln. Die Reismilch der Firma Imagine Foods oder der Klassiker Jordans Crunchy sind Beispiele für das Angebot.

In Hilden stehen jetzt ausreichend Lagerkapazitäten, Raum für Abfüllung und Etikettierung zur Verfügung, so dass man der steigenden Nachfrage gerecht wird.