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Alfalfa (Luzerne)

A. Vogel

200gr

Artikelbild: Alfalfa (Luzerne)


Artikel-Nr.: 69667

Zutaten

Alfalfasamen *
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

(enthalten 100 gr/ml durchschnittlich)
Energie 188.10 kJ
Eiweiß 4.00 gr
Kohlenhydrate 2.40 gr
Fett 0.70 gr
davon unges. Fette 0.07 gr
Zucker 1.00 gr

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Anwendung/passt zu

Alfalfasprossen ist eine Kraftnahrung mit mild-herbem Geschmack, vielfältig in der Anwendung. Sie eignen sich für Salate, Suppen und als Brotbelag.

Verarbeitung & Herstellung

Schon sehr lange ist Alfalfa unter dem Namen Luzerne als gutes Viehfutter in allen Teilen der Welt bekannt. Alfalfa (Luzerne) stammt aus dem Arabischen und bedeutet soviel wie «gute Nahrung». Die feurigen Araberhengste profitierten von der gebündelten Kraft der Luzerne, denn sie bezieht ihre Vitalität aus ihren lang ausgefahrenen Wurzeln. Die Luzerne ist ein Schmetterlingsblütler. Im winzigen brauen Samen sitzt geballte Kraft. Das zarte Alfalfa-Grün ist der Liebling der westlichen Sprossenküche.

Sonstiges

bioSnacky® Keime und Sprossen sind ganz einfach zum Selberziehen mit den bioSnacky® Keimgeräten. Sie bescheren ein immer wiederkehrendes Natur- und Genusserlebnis für die ganze Familie. Aus einem kleinen, unscheinbaren bioSnacky® Samen entwickeln sich lebensfrische Sprossen und Keimlinge, die uns einerseits als Nahrung und Vitalitätsspender dienen und andererseits Geschmackserlebnis in Hülle und Fülle bieten.

Hersteller

Bioforce GmbH; Brühlstraße 15; 78465 Konstanz; +49 (07533) 93010

Die Bioforce Gruppe ist ein unabhängiges Unternehmen, dessen Aktienmehrheit im Besitz der Alfred Vogel-Stiftung liegt. Die Bioforce Gruppe ist heute einer der grössten Hersteller von Phytotherapeutika und gesunden Ernährungsprodukten auf dem Schweizer Markt. Die Marke A.Vogel ist untrennbar mit dem Leben und den Entdeckungen des Naturheilkunde-Pioniers Alfred Vogel verbunden. Seine Erlebnisse sowie die damit verknüpften Erkenntnisse und Einsichten in die Wirkungsweise der Natur haben bis heute nichts von ihrer Aktualität verloren. Um die Mitte des vergangenen Jahrhunderts war die Stimmung breiter Bevölkerungsschichten nicht günstig für die Pflanzenheilkunde. Da war das kämpferische Auftreten eines Wegbereiters gefragt. Die Natur ist viel reicher als der Giftschrank der Chemotherapie, und wir sollten ihr daher unser volles Vertrauen entgegenbringen, so seine eindringliche Ermahnung angesichts der Fixierung vieler Mediziner und mancher Patienten auf chemisch-synthetisch hergestellte Medikamente. Dass es Alfred Vogel trotz aller Widerstände gelang, mit seiner Zeitschrift und seinen Büchern die Pflanzenheilkunde in der Schweiz so ungeheuer populär zu machen - das allein rechtfertigt schon den Titel Naturheilkunde-Pionier. Dass er mit seinen Arzneimitteln aus frischen Pflanzen eine kleinere Revolution auf dem Heilmittelsektor provozierte, ist ein weiterer Grund, ihn zu Recht Naturheilkunde-Pionier zu nennen.

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