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Alfalfa (Luzerne)

A. Vogel

200gr

Artikelbild: Alfalfa (Luzerne)


Artikel-Nr.: 69667

Zutaten

Alfalfasamen *
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie188,10 kJ
(44,92 kcal)
Fett0,70 gr
davon gesättigte Fettsäuren0,07 gr
Kohlenhydrate2,40 gr
davon Zucker1,00 gr
Eiweiß4,00 gr
Salz0,02 gr

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Anwendung/passt zu

Alfalfasprossen ist eine Kraftnahrung mit mild-herbem Geschmack, vielfältig in der Anwendung. Sie eignen sich für Salate, Suppen und als Brotbelag.

Verarbeitung & Herstellung

Schon sehr lange ist Alfalfa unter dem Namen Luzerne als gutes Viehfutter in allen Teilen der Welt bekannt. Alfalfa (Luzerne) stammt aus dem Arabischen und bedeutet soviel wie «gute Nahrung». Die feurigen Araberhengste profitierten von der gebündelten Kraft der Luzerne, denn sie bezieht ihre Vitalität aus ihren lang ausgefahrenen Wurzeln. Die Luzerne ist ein Schmetterlingsblütler. Im winzigen brauen Samen sitzt geballte Kraft. Das zarte Alfalfa-Grün ist der Liebling der westlichen Sprossenküche.

Sonstiges

bioSnacky® Keime und Sprossen sind ganz einfach zum Selberziehen mit den bioSnacky® Keimgeräten. Sie bescheren ein immer wiederkehrendes Natur- und Genusserlebnis für die ganze Familie. Aus einem kleinen, unscheinbaren bioSnacky® Samen entwickeln sich lebensfrische Sprossen und Keimlinge, die uns einerseits als Nahrung und Vitalitätsspender dienen und andererseits Geschmackserlebnis in Hülle und Fülle bieten.

Hersteller

Bioforce GmbH; Brühlstraße 15; 78465 Konstanz; +49 (07533) 93010

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