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Montag, den 11.07.22
Zutaten:
1 Wassermelone
1 Limette
4 EL Olivenöl
150 gr Feta
1 Prise Salz
Basilikum
1 Prise Pfeffer
Zubereitung:
Wassermelone vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Melone in Stückchen oder in Keile zerteilen. Basilikum waschen, in feine Streifen schneiden und in einer Schüssel mit der Melone vermischen. Käse in kleinen Stücken zur Melone geben. Die Marinade, bestehend aus Limettensaft und Olivenöl mit Pfeffer und Salz würzen. Diese vorsichtig mit den Salatzutaten mischen.
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