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Oliven-Baguettes zum Aufbacken

Weizen-Baguettes mit Oliven

L angelus

400gr

Artikelbild: Oliven-Baguettes zum Aufbacken


Artikel-Nr.: 65932

Zutaten

WEIZENMEHL*, Wasser, Natursauerteig* (24%) (WEIZENMEHL*, Wasser), schwarze Oliven (8%), unraffiniertes Meersalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Nährwerte

(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie 1.286 kj (307 kcal)
Fett 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 55,0 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 1,4 g

Allergiehinweis

Gluten

Ursprungsland der primären Zutaten

  • Frankreich
  • Marokko

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Frankreich

Zolltarifnummer

19059030

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Fisch, Sellerie, Senf, Weichtiere

Enthalten: Gluten

Triebmittel

Natursauerteig

Verarbeitung & Herstellung

Französische Brote zum Aufbacken - mit traditionellem Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. Unter Schutzatmosphäre verpackt

Sonstiges

Weizenmehl* Type 812 - von Mühlsteinen gemahlen

Hersteller

Unternehmenskontakt: Biofournil; La Camusière; 49600 Le Puiset Doré; +33 (0) 2 41 56 70 74

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