2 Mehrkorn-Baguettes zum Aufbacken

Bio-Mehrkornkleingebäck, vorgebacken.

L´ANGELUS

400 gr

Artikelbild: 2 Mehrkorn-Baguettes zum Aufbacken

Artikel-Nr.: 91169

Zutaten

MEHRKORNMEHL* (42%) (WEIZENMEHL*, Maismehl*, GERSTENMEHL*, DINKELMEHL*, ROGGENMEHL* , Buchweizenmehl*, WEIZENGLUTEN*) , Wasser, Natursauerteig* (24%) (WEIZENMEHL*, Wasser), Samen*/Körner* (Leinsamen*, SESAM*, Hirse*, Sonnenblumenkerne*), unraffiniertes Meersalz. Garnierung: Samen*/Körner* (Leinsamen*, SESAM*, Hirse*, Sonnenblumenkerne*) und HAFERFLOCKEN*.

Legende
* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.159 kj (277 kcal)
Fett	5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	46,0 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	1,1 g

Allergiehinweis

Gluten, Sesam

Urspungsland der primären Zutaten

Frankreich
Europäische Union
Indien

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Frankreich

Zolltarifnummer

19059030

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)

Verarbeitung & Herstellung

2 Mehrkorn-Baguettes zum Aufbacken. Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. MHD 6 Monate ab Herstellungsdatum. 2x200g. 100% biologische Zutaten: Mit Mühlsteinen gemahlenes Getreide und Dreistufen-Sauerteig; lange Teigführung, auf Steinboden gebacken.

Verarbeitung/Zubereitung: Im Ofen: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Baguettes aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca. 15 Minuten).
Im Toaster: Die Baguettes in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.