Gaumenschmaus bio M-Dose

Zubereitung

Bio-Feinschmecker Deutschland Serie

Rezeptempfehlung

Gaumenschmaus Bratkartoffeln - Rezept von Konrad Geiger

Zutaten (4 Personen)

· 4 Kartoffeln

· 2 El Bratkartoffel-Gewürz "Gaumenschmaus" (Herbaria)

· 3 EL Olivenöl

· 1 EL Blattpetersilie oder Schnittlauch fein geschnitten


Backofen auf 180º C vorheizen. Kartoffeln waschen, mehrmals mit einer Gabel einstechen. In feuerfeste Backform legen, mit Olivenöl beträufeln, durchmischen. Mit Alufolie dicht verschließen, ca. 1 Std. backen. Etwas auskühlen lassen, in Scheiben schneiden. Olivenöl erhitzen, Kartoffelscheiben dazugeben, goldgelb braten. "Gaumenschmaus" kurz vor Ende der Garzeit über Kartoffeln streuen, kurz mitbraten. Frische Kräuter am Schluss darüberstreuen.

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Herbaria Gaumenschmaus ist ein Bio-Gewürzsalz für jedes Kartoffelgericht wie Gratins, Bratkartoffeln und Kartoffelgulasch. Das Bio-Gewürzsalz wurde von Spitzenköchen speziell für Kartoffelgerichte kreiert, es ist jedoch auch hervorragend für Ofengemüse und damit zusammen mit anderen Gemüsesorten bestens geeignet. Die feinen Zutaten, darunter Paprika, Zwiebeln, Ysopkraut, Knoblauch und Koriandersamen geben dieser herzhaften Mischung einen wunderbar pikant würzigen Geschmack - ein wahrer Gaumenschmaus! Gaumenschmaus am besten am Ende der Garzeit über die Kartoffeln streuen und nur kurz mitbraten. Bei Gratins oder Kartoffelgulasch gleich direkt mit hinzufügen. Mischung in 100 % bester Bio-Qualität, vegan, fair und sozial gehandelt, frei von jeglichen Zusatzstoffen!

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel
* Deutsches staatliches Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Herbaria-Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstr.; 83730 Fischbachau; +49 (08028) 90570

Die Firma Herbaria wurde im Jahr 1919 als Kräuterfirma zur Heilmittelherstellung gegründet. Herbaria Markenprodukte im Heilmittelbereich wie der 6er Tee nach Eva Aschenbrenner, eine große Palette Heilkräutertees und Produkte der Herbasana Naturdrogerie basieren so auf einer langen Tradition und viel Erfahrung und sind in allen Bio-Läden zu finden. Sie entwickelte sich stetig weiter zu einem bekannen Hersteller und Handel von Gewürzen sowie Arznei- und Nahrungsmitteln jeder Art. Mit der Gründung des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e.V. 1983 wurde gemeinsam das Anliegen "Gesunde, vollwertige und natubelassene Lebensmittel" verkörpert. HERBARIA war als Gründungsmitglied an der Entstehung und Weiterentwicklung des Verbandes beteiligt.

Die Naturprodukte von Herbaria haben aufgrund ihrer exzellenten und kontinuierlichen Qualität heute einen festen Platz im Sortiment des Naturkosthandels. Mit dem Gourmet-Gewürzsortiment Bio-Feinschmecker und einem Premium-Teesortiment aus unvermischten Spitzenpartien einzelner Teegärten zählt Herbaria heute im Bio-Markt zu den wenigen Anbietern von Produkten für höchste kulinarische Ansprüche. Im Bereich Kräutertee erfreuen sich vor allem die exzellenten Herbaria Rooibusch-Tees einer hohen Beliebtheit.

Der Arzt Dr. med. Otto Greither wollte seinen Mitmenschen mit Naturheilkunde und natürlicher Ernährung eine Hilfestellung zu einer gesunden Lebensführung geben. 1916 gründete er deswegen das SALUS Haus in München. Die Firma Herbaria Kräuterparadies GmbH wird gesetzlich durch die Geschäftsführer Otto Greither und Erwin Winkler vertreten.