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Hartweizen-Hirse-Maccheroni, bronze

Hartweizen-Hirse-Maccheroni, Original italienische Nudeln aus italienischem Hartweizengrieß und österreichischem Hirsemehl

Gustoni

500gr

Artikelbild: Hartweizen-Hirse-Maccheroni, bronze


Artikel-Nr.: 67277

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS*, Hirsemehl* (10%)

Nährwerte

(enthalten 100 gr/ml durchschnittlich)
Energie 1586.00 kJ
Eiweiß 12.00 gr
Kohlenhydrate 70.00 gr
Fett 1.40 gr
davon unges. Fette 0.30 gr
Zucker 2.00 gr
Broteinheit 1 BE =  gr

Allergiehinweis

Gluten

Ursprungsland der primären Zutaten

  • Italien
  • Österreich

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Italien

Zolltarifnummer

19021990

Kontrollstelle:

IT-BIO-009 (CCPB Srl)

Allergie-Info

Enthalten: Gluten

Verarbeitung & Herstellung

Hirse gilt als die älteste von Menschen kultivierte Getreideart, die ihren Ursprung in Zentralasien hat. Sie zeichnet sich durch ihr feines, herzhaft-würziges Aroma aus. Eine Besonderheit ist die Herstellung unter Verwendung einer Ausformscheibe aus Bronze. Dadurch wird die Oberfläche der Pasta aufgeraut und Saucen können besonders gut aufgenommen werden.

Sonstiges

Zertifizierung/en

  • EU Bio-Siegel
  • Deutsches staatliches Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Dennree GmbH; Eisenbahnstr.; 70736 Fellbach; 0711 509421-15

Thomas Greim, Geschäftsführer und Besitzer von Dennree kann sich noch gut an die eigenen Anfänge 1974 erinnern. Zunächst interessierte sich der damals 22-Jährige für einen Beruf in der Landwirtschaft. Doch Freunde von einem Ökobauernhof klagten, wie schwer es sei, die Waren zu den Kunden zu bringen. Greim kaufte sich einen Lastwagen und fuhr von nun an mehrmals die Woche von Franken aus nach Berlin und weiter nach Hamburg. Dort warteten auf dem Heiligengeistfeld am frühen Morgen eine Hand voll Kunden auf ihn. Ökoladenbesitzer aus der Klischeefibel, stilecht mit Birkenstock-Latschen und Wollpullovern. "Wir wollten die Welt verbessern und nicht nur Geld verdienen", erinnert sich Greim.

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