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Dinkelburger Demeter

Fertigmischung

Bauckhof

160gr

Artikelbild: Dinkelburger Demeter


Zertifiziert durch Demeter
Artikel-Nr.: 32275

Zutaten

HAFERvollkornflocken** 33%, geröstete DINKELgrütze**15%, DINKELvollkornmehl**15%, DINKELvollkornflocken**10%, GRÜNKERNschrot* 5%, Sonnenblumenkerne** 5%, Leinsaat**, Steinsalz, SESAM**, Reismehl*, getrocknete Gemüsestücke* 2% (Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*), Gewürze* (Bärlauch*, Curcuma*), Olivenöl*DINKEL ist eine Weizenart

Nährwerte

(enthalten 100 gr/ml durchschnittlich)
Energie 1559.00 kJ
Eiweiß 14.00 gr
Kohlenhydrate 54.00 gr
Fett 8.80 gr
Zucker 1.50 gr

Allergiehinweis

Gluten, Sesam

Ursprungsland der primären Zutaten

  • diverse Länder

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zolltarifnummer

19049080

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Erdnsse, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Sesam, Gluten

Zubereitung

Für 6 große oder 12 kleine Burger.
Grundrezept:
Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Min. quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen esslöffelgroße Burger formen und in heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten.

Lagerung

Kühl und trocken

Verarbeitung & Herstellung

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Sonstiges

Zertifizierung/en

  • V-Label (vegan)
  • Deutsches staatliches Bio-Siegel
  • EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Bauck GmbH - Naturkost aus der Heide; Duhenweitz; 29571 Rosche; + 49 (05803) 9873-746

Die Firma Bauck GmbH wurde von Bauck-Familienmitgliedern und norddeutschen Demeter-Landwirten gegründet mit dem Ziel, Demeter Rohstoffe aus dem Norden zu verarbeiten. Eine langfristige Zusammenarbeit mit den Erzeugern, kurze Transportwege und die Förderung der gewachsenen bäuerlichen Struktur in der Region gehören zur Unternehmungsphilosophie.

Mit einem breiten Sortiment aus Mehlen, Flocken, Kleie, Müslis, Backmischungen, Dessertmischungen und Schnellkochgetreide bietet der Bauckhof eine ausgewogene und vollwertige "schnelle Küche". Ein besonderer Schwerpunkt dabei ist die Entwicklung von Rezepturen, die auch für Allergiker geeignet sind. So gelingen zum Beispiel alle Kuchenbackmischungen ohne Milch und Ei und tragen auf der Verpackungsrückseite stets alternative Zubereitungsvarianten. Darüber hinaus stellt der Bauckhof ein breites Sortiment an weizenfreien Produkten her und bevorzugt und fördert samenfeste Sorten aus biologisch-dynamischer Züchtungsarbeit.

Seit 2006 werden kontrolliert glutenfreie Mehle auf einer separaten Mühle gemahlen und für die ebenfalls glutenfreien Mischungen für Kuchen, Brot, Pizza, Burger, Pudding und Waffeln eingesetzt. Die Produkte werden im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht und mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Mit Produkten, die schnell und einfach zuzubereiten sind, bietet der Bauckhof Menschen mit Zöliakie gleichzeitig leckere Alternativen und maximale Sicherheit.

Alle Bauck-Produkte tragen auf der Verpackung eine Volldeklaration der Inhaltsstoffe. Auf die Verwendung von Aromen und künstlichen Zusatzstoffen verzichtet man aus Tradition. Die Rezepturen der Bauckhof-Linie "Schnelle Küche" basieren auf uralten, traditionellen, vollwertigen Zusammensetzungen.

Unsere Topseller im Bereich Schnelle Küche:

Gemüseburger Demeter
1,98 €1
[ 1,24 €  / 100gr ]
Falafel glutenfrei Bio
2,09 €1
[ 2,18 €  / 1000gr ]
Dinkelburger Demeter
1,88 €1
[ 1,96 €  / 1000gr ]

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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