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Bio Roggen Pur

Roggen

Antersdorfer - Die Bio-Mühle

1 kg

Artikelbild: Bio Roggen Pur


Zertifiziert durch Biokreis
Artikel-Nr.: 93708

Nährwerte

(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie 1.365 kj (326 kcal)
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 61,0 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 0,0 g

Allergiehinweis

Gluten

Urspungsland der primären Zutaten

  • Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Deutschland

Zolltarifnummer

10029000

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern!

Verarbeitung & Herstellung

'Beim Roggen in Form von Mehl denken wir zunächst an saftiges Brot. Doch auch das ganze Korn ist vielseitig und kreativ nutzbar: als Basis für Getreidepfannen, als Beilage kombiniert mit Gemüse, als Einlage in Suppen und Eintöpfen.

Verarbeitung/Zubereitung: 'Zubereitung für 2 Personen:
100 g Roggenkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 50 Minuten garen. Salz oder Brühe erste am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern!

Sonstiges

Zertifizierung/en
* BRF (Biokreis, regional&fair)
* Bayerisches Biosiegel
* Deutsches staatliches Bio-Siegel
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs ; Antersdorf; 84359 Simbach am Inn;

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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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