Bio Minutenpolenta mit Steinpilzen

Minutenpolenta mit Steinpilzen

Antersdorfer - Die Bio-Mühle

150 gr

Artikelbild: Bio Minutenpolenta mit Steinpilzen

Artikel-Nr.: 93933

Zutaten

Minutenpolenta*, Steinpilz getrocknet* 6 %, Petersilie*

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.452 kj (347 kcal)
Fett	1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	69,0 g
davon Zucker	1,6 g
Eiweiß	10,0 g
Salz	0,0 g

Urspungsland der primären Zutaten

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Deutschland

Zolltarifnummer

11031310

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern!

Verarbeitung & Herstellung

Feine Rezeptideen unter www.antersdorfer.bio

Verarbeitung/Zubereitung: Zubereitung für 2-3 Portionen
Zuerst in einen Topf 600 ml Brühe aufkochen.
Hitze reduzieren und Packungsinhalt langsam unterrühren. Herd abschalten und fünf Minuten quellen lassen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Parmesan verfeinern.
Polentaschnitten: Die fertige Polenta auf nassem Holzbrett fingerdick ausstreichen, auskühlen lassen und in Rechtecke schneiden. Die Schnitten in einer Pfanne mit etwas Butter goldgelb braten und als Beilage servieren.

TIPP: Frische Kräuter hacken und über die Polenta oder Polentaschnitten geben.