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Rohrohrzucker

Rohrohrzucker

dennree

500gr

Artikelbild: Rohrohrzucker


Artikel-Nr.: 39096

Zutaten

Rohrohrzucker*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie1.668,00 kJ
(398,38 kcal)
Fett0,00 gr
davon gesättigte Fettsäuren0,00 gr
Kohlenhydrate100,00 gr
davon Zucker100,00 gr
Eiweiß0,00 gr
Salz0,00 gr

Rechtlicher Hinweis

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Verarbeitung & Herstellung

Das Zuckerrohr für den denree-Rohrohrzucker wächst auf den fruchtbaren Böden Brasiliens. Die frisch geschnittenen Stangen werden ausgepresst, der gewonnene Saft gereinigt und danach im Vakuum schonend eingedickt. Die Zugabe kleiner unrafinierter Zuckerkistalle löst die Kristallisation aus. Schließlich werden die Kristalle vom Muttersirup getrennt und getrocknet. Aufgrund seines milden Aromas eignet sich denree Rohrohr-Zucker besonders für feines Gebäck, Kuchen und Süßspeisen.

Hersteller

Dennree GmbH; Nordring 1; 63762 Großostheim; +49 (06026) 974421

Thomas Greim, Geschäftsführer und Besitzer von Dennree kann sich noch gut an die eigenen Anfänge 1974 erinnern. Zunächst interessierte sich der damals 22-Jährige für einen Beruf in der Landwirtschaft. Doch Freunde von einem Ökobauernhof klagten, wie schwer es sei, die Waren zu den Kunden zu bringen. Greim kaufte sich einen Lastwagen und fuhr von nun an mehrmals die Woche von Franken aus nach Berlin und weiter nach Hamburg. Dort warteten auf dem Heiligengeistfeld am frühen Morgen eine Hand voll Kunden auf ihn. Ökoladenbesitzer aus der Klischeefibel, stilecht mit Birkenstock-Latschen und Wollpullovern. "Wir wollten die Welt verbessern und nicht nur Geld verdienen", erinnert sich Greim.

Zertifizierung

Anerkennung nach EG-VO 2092/91, verabeitetes Lebensmittel

Unsere Topseller im Bereich Würzmittel:

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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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