Parboiled Reis

dennree

500 gr

Artikel-Nr.: 63894

Zutaten

Parboiled Reis* weiß

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.523 kj (364 kcal)
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	81,0 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	0,0 g

Urspungsland der primären Zutaten

Pakistan

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland

Italien

Verarbeitungsland

Pakistan

Zolltarifnummer

10063098

Kontrollstelle:

IT-BIO-007 (Bioagricert Srl)

Rechtlicher Hinweis

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Verarbeitung & Herstellung

Beim Parboiling-Verfahren wird Rohreis in mehreren Schritten zunächst eingeweicht, dann mit heißem Dampf behandelt, anschließend getrocknet und erst danach geschält und poliert.

Verarbeitung/Zubereitung: Zubereitung (für 4 Personen): 2 Tassen Reis waschen und mit 4 Tassen Wasser und etwas Salz auf mittlerer Stufe zum Kochen bringen. Anschließend mit geschlossenem Deckel auf niedrigster Stufe ca. 15-20 Minuten ziehen lassen.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Rechtliche Hinweise
* Unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusamensetzung Schutzgas: O2: < 1%; N2: 99%

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel
* Deutsches staatliches Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Dennree GmbH; Eisenbahnstr.; 70736 Fellbach; 07142-9145542

Thomas Greim, Geschäftsführer und Besitzer von Dennree kann sich noch gut an die eigenen Anfänge 1974 erinnern. Zunächst interessierte sich der damals 22-Jährige für einen Beruf in der Landwirtschaft. Doch Freunde von einem Ökobauernhof klagten, wie schwer es sei, die Waren zu den Kunden zu bringen. Greim kaufte sich einen Lastwagen und fuhr von nun an mehrmals die Woche von Franken aus nach Berlin und weiter nach Hamburg. Dort warteten auf dem Heiligengeistfeld am frühen Morgen eine Hand voll Kunden auf ihn. Ökoladenbesitzer aus der Klischeefibel, stilecht mit Birkenstock-Latschen und Wollpullovern. "Wir wollten die Welt verbessern und nicht nur Geld verdienen", erinnert sich Greim.