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Sandwich im Glas


Zutaten:
1-2 Scheiben Schwarzbrot
1/2 Gurke
1 Paprikaschote
1 Tomate
1 hartgekochtes Ei
1 Becher körniger Frischkäse (200g)
Salz, Pfeffer
etwas Schnittlauch

Zubereitung:
Brot fein zerkrümeln. Gurke, Paprika und Tomate putzen und fein würfeln. Das Ei pellen und ebenfalls fein würfeln. Alle Zutaten schichtweise auf 2 Gläser verteilen, beginnend mit dem körnigen Frischkäse. Gemüse und Ei dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss mit kleingeschnittenem Schnittlauch bestreut servieren.

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Mittwoch, den 14.03.18 |

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