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Weihnachtspralinen

Heilig Abend - nun steht er wirklich vor der Tür. Kinder, wie die Zeit vergeht! Nur noch wenige Stunden, für viele in letzter hektische Betriebsamkeit, für andere bereits in wohliger Gemütlichkeit. Die letzten Geschenke werden gepackt, die ersten Vorbereitungen... Weiterlesen »

Dienstag, den 23.12.14 |

tags: #Weihnachten, #Pralinen, #Müsliriegel, #Fruchtschnitte

Mehr Qualität für Kinder

Ein breites Expertenbündnis (von Deutscher Diabetes Gesellschaft über Hausärzteverband bis zu Deutscher Krebshilfe) fordert die politisch Verantwortlichen in Deutschland auf, wirksame Maßnahmen gegen nicht übertragbare Krankheiten zu ergreifen - und dabei auch die Lebensmittelindustrie stärker in die Verantwortun... Weiterlesen »

Donnerstag, den 04.12.14 |

tags: #FastFood, #Gesundheit

Mit Zimt in den Advent

1. Advent. Die Weihnachtsmärkte locken wieder mit ihren Ständen, süß die Glocken klingen, Glühwein und Punsch, Zimtsterne und Waffeln verführen uns und tragen uns mitten hinein in die besinnliche Zeit. Und ein besonderes Gewürz sticht heraus, darf nicht fehlen; ohne ihn gäbe es dieses unverkennbare Weihnachtsaroma nicht: Der Zimt.... Weiterlesen »

Sonntag, den 30.11.14 |

tags: #Advent, #Gebäck, #Zimt, #Weihnachten

Unser täglich Brot

Brot, seit frühgeschichtlicher Zeit der Menschen Nahrung, Grund für Sesshaftwerdung, den Ackerbau, die entstehenden Zivilisationen. Brot, von Gott gegebene Speise den Israeliten in der Wüste. Das Brot brechen. Brot teilen. Nahrung teilen. Leben teilen.... Weiterlesen »

Sonntag, den 16.11.14 |

tags: #Brot, #Fasanenbäckerei, #Getreide, #Gebäck

Vom Tee und der inneren Wärme

Da sind sie wieder, die dunklen, stürmischen, den düstersten Monaten den Weg weisenden Herbsttage. Vorbei die Tage des goldenen Oktobers, Grau beherrscht die Luft. Regen, Wind, Nebel und tiefe, mächtige Wolken sind unfreundliche Gefährten.... Weiterlesen »

Mittwoch, den 22.10.14 |

tags: #Tee, #Advent

Brot zum Gemüse

Gemüse mit Gemüse an Gemüse. Jeder, der sich mit fleischloser Ernährung auseinandersetzt, stößt früher oder später an die Grenzen der kulinarischen Vielfalt. So stand ich selbst einst... Weiterlesen »

Sonntag, den 05.10.14 |

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Apfelliebe

So wird nun also das erste, das Sie von mir lesen, ein Liebesbekenntnis sein: Oh Apfel Du, mein täglich Glück!... Weiterlesen »

Donnerstag, den 11.09.14 |

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Bio-Saatgut

150 Teilnehmer aus 19 Ländern diskutierten in Posen über ökologische Pflanzenzüchtung ... Weiterlesen »

Freitag, den 28.03.14 |

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Globale Biolandbaustatistik 2014

Das Marktforschungsunternehmen Organic Monitor schätzt, dass der globale Markt für Bioprodukte 2012 ein Volumen von fast 64 Milliarden US-Dollar erreichte (ca. 50 Milliarden Euro). Die Vereinigten Staaten mit waren mit 22.6 Milliarden Euro und einem Marktwachstum von 10 Prozent der grösste Markt, gefolgt von Deutsch... Weiterlesen »

Dienstag, den 11.02.14 |

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Das GoGreen Programm

Deutsche Post DHL - eine fünfjährige Erfolgsgeschichte... Weiterlesen »

Montag, den 29.07.13 |

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Neues Saatgut-Verkehrsgesetz

EU-Kommission behindert Ökozüchtung... Weiterlesen »

Dienstag, den 21.05.13 |

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Bunte Vielfalt statt genormter Einfalt

Seltene Sorten: Vielfalt statt Industriegemüse... Weiterlesen »

Freitag, den 26.04.13 |

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Bio-Fachhandel bietet größte Sicherheit beim Eierkauf

BNN: Naturkosthandel arbeitet bevorzugt mit bäuerlichen Öko-Erzeugern... Weiterlesen »

Dienstag, den 11.12.12 |

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Stanford-Anti-Bio-Studie

AoeL nimmt Stellung zu Stanford-Studie... Weiterlesen »

Dienstag, den 30.10.12 |

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Good Food March gestartet

Radtour und Aktionen für eine gerechte Lebensmittel- und Landwirtschaftspolitik ... Weiterlesen »

Freitag, den 17.08.12 |

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Glyphosat in menschlichem Urin gefunden

Herbizide in der Landwirtschaft ... Weiterlesen »

Montag, den 30.07.12 |

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Handel mit alten Sorten weiterhin nur als Ausnahme

Europas Bauern dürfen auch Saatgut aus alten und amtlich nicht zugelassenen Pflanzensorten verkaufen. Das hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) entschieden. Die entsprechende EU-Richtlinie verbiete dies nicht. Nach der Saatgutrichtlinie dürfen eigentlich nur amtlich zugelassene Sorten in den Handel kommen. Die Zula... Weiterlesen »

Mittwoch, den 25.07.12 |

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Rio+20: Biolandbau als Chance begreifen

Ökologische EU-Agrarreform sowie Abgaben auf Pestizide und Stickstoffdünger sind zentrale Steuerungselemente für mehr Umweltschutz... Weiterlesen »

Montag, den 09.07.12 |

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Kritik an Bio-Handelsabkommen mit den USA

Vergleich der Richtlinien in USA und EU ist kompliziert... Weiterlesen »

Samstag, den 23.06.12 |

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Evaluierung der Öko-Verordnung

Verbesserung der Kontrollsysteme gefordert... Weiterlesen »

Montag, den 04.06.12 |

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Umsatzwachstum bei Biolebensmitteln

Dänemark: Deutliches Plus bei Bio!... Weiterlesen »

Montag, den 14.05.12 |

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Grüne fordern mehr Ökobauern

Bündnisgrüne Agrarpolitiker verabschieden "Kieler Erklärung" für einen starken ökologischen Landbau... Weiterlesen »

Montag, den 30.04.12 |

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Überwachung im ökologischen Landbau wird gestärkt

Bundesrat stimmt einheitlich hohen Anforderungen für Öko-Kontrollstellen zu... Weiterlesen »

Montag, den 23.04.12 |

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Förderpreis Ökologischer Landbau verliehen

Wir gratulieren den Förderpreisträgern 2012!... Weiterlesen »

Montag, den 30.01.12 |

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Ökologischen Landbau als Leitbild verankern

Die EU-Agrarpolitik wird 50 Jahre. Zeit für eine Neuausrichtung der europäischen Agrarpolitik meinen die Öko-Verbände Bioland als bedeutendster Anbauverband in Deutschland und Naturland als einer der größten Öko-Verbände weltweit. Die globale Ernährungssicherung und die großen Herausforderungen im Umwelt- und... Weiterlesen »

Samstag, den 21.01.12 |

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