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... der onlineshop für Naturkost

Frische, die ankommt!


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Kässpätzle mit Allgäuer Bergkäse

Wissenwertes: Das EU-weit einheitliche Kennzeichen g.U. steht für -geschützte Ursprungsbezeichnung- und beschreibt die Herkunft eines Lebensmittels. Produkte, die dieses Siegel tragen, müssen in einem festgelegten Gebiet nach bestimmten Kriterien erzeugt, verarbeitet und hergestellt werden. Sämtliche Produktionssch... Weiterlesen »

Donnerstag, den 18.10.18 |

tags: #Rezept, #Spätzle, #Käse

Jetzt ist Saison für heimische Tomaten!

Hier stellen wir zwei unserer Tomaten Lieferanten vor: Von Paddys Biolandhof (Norden und Mitte) und von der Familie Uricher (Süden) bekommen wir jetzt leckere Tomaten - natürlich verbandszertifiziert!... Weiterlesen »

Freitag, den 28.09.18 |

tags: #Tomaten, #Regional, #Reichenau

Alleskönner Apfelessig - Natürliches Hausmittel, Beauty Wunder und Erfrischungstrank

Der Apfelessig eignet sich als Würzmittel für Speisen und Salate, Konservierungsmittel für Gurken, Paprika, Zwiebel, Birnen, Fisch, Fleisch etc., Erfrischungstrank z. Bps. zwei Teelöffel auf ein Glas Wasser mit Honig, Kosmetikum für Waschungen und Kompressen (zwei bis drei Esslöffel pro ein Liter Wasser), Badezusatz 100 ml bis 200 ml pro Vollbad.... Weiterlesen »

Donnerstag, den 23.08.18 |

tags: #DIY, #Essig, #Sommer, #Getränk, #Hausmittel, #Naturkosmetik

Gefüllte Tomaten mit Thunfischsalat

Der klassische Wurstsalat ist nicht gerade gesund und kommt einem mit der Zeit gefühlt auch wieder aus den Ohren heraus. Gut, dass wir eine leckere Alternative haben! Dieses Rezept für gefüllte Tomaten mit Thunfisch kommt ganz ohne Mayonnaise aus und ist zwar als Vorspeise gedacht, mit einem schönen Stück Baguette... Weiterlesen »

Montag, den 09.07.18 |

tags: #Sommer, #Rezept, #Thunfisch

Honigmelonen-Joghurt-Eis

Zutaten für ein leckeres Honigmelonen-Joghurt-Eis: - 1 [link]www.amorebio.de/Obst-Gemuese-Honigmelone-Charentais-Cantaloupe-1-00-Stk-65447.html Honigmelone, z.B. Galia] - 1 Plattpfirsich - 50 ml [link]www.amorebio.de//Beutelsbacher-Zitronensaft-200-00-ml-4120.html Zitronensaft ] - 50 g [link]www.amorebio.de/Nat... Weiterlesen »

Donnerstag, den 14.06.18 |

tags: #Eis, #DIY, #Dessert

DIY - Garten in der Küche

Du möchtest deinen eigenen kleinen Garten in der Küche? Selbstgezogene Sprossen sind frisch, vollwertig, preisgünstig und abwechslungsreich! Wir geben Dir ein paar Hintergrundinfos und Tipps, damit Deine Sprossen auch nach Wunsch gelingen. ... Weiterlesen »

Montag, den 23.04.18 |

tags: #Sprossen, #DIY, #Garten, #Küche, #Keimlinge

Das neue EU-Schulprogramm - anmelden bis zum 18. Mai!

Durch das EU-Schulprogramm erhalten Kinder in Kitas und Grundschulen regelmäßig eine kostenlose Extraportion Obst & Gemüse und/oder Milch(-produkte) von einem regionalen Lieferanten wie uns. Kinder kommen damit auf den Geschmack dieser Lebensmittel und lernen bereits in jungen Jahren ganz nebenbei, sie in ihren Essalltag zu integrieren. ... Weiterlesen »

Freitag, den 20.04.18 |

tags: #EU, #Schulobst, #Schulmilch, #Amorebio

Erdbeer-Wrap

Jetzt zum Begin mit den schönen, warmen Tagen im April haben wir Naturland-Erdbeeren von Bayas de Donana im Angebot. Der Familienbetrieb befindet sich angrenzend an den Naturpark Parque Nacional de Doñana. Seit 2001 werden auf dem Betrieb von Juan Maria Rodriguez in Almonte verschiedene Sorten Beeren angebaut, vor allem Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren. ... Weiterlesen »

Montag, den 09.04.18 |

tags: #Dessert, #Rezept, #Erdbeeren

Birnen aus Argentinien

Der Anbau von Kernobst im Norden Patagoniens hat auf Grund der klimatischen Bedingungen eine lange Tradition. ... Weiterlesen »

Mittwoch, den 21.03.18 |

tags: #Obst, #CO2, #Klima, #Dessert, #Demeter

Sandwich im Glas

Ihr seid zum Osterbrunch eingeladen und habt keine kreative Idee - probiert es doch mal mit einem Sandwich im Glas! Super zum vorbereiten und einfach zu transportieren.... Weiterlesen »

Mittwoch, den 14.03.18 |

tags: #Rezept, #DIY, #Gemüse

Sehnsucht nach dem Frühling? Gute Laune tanken mit Tagliatelle und Avocado-Pesto

Genug vom Winter? Habt Ihr den Winter-Blues? Gute Laune tanken mit Essen! Grund dafür ist das Ausschütten von dem Glückshormon Serotonin, wenn die Insulinproduktion im Körper angeregt wird. Sogenanntes "Happy Food" macht superschnell gute Laune. Jeder weiß dass Schokolade hilft, aber es muss nicht immer Süßes sein. Auch Bananen, Ananas, Datteln, Chilis, Nudeln und Avocados enthalten den Muntermacher. ... Weiterlesen »

Mittwoch, den 28.02.18 |

tags: #Rezept, #Avocado, #HappyFood

Hokkaido Kürbis mit Chili

Some like it hot - Essen und Liebe können ein hervorragendes Paar sein. Am 14. Februar ist Valentinstag!... Weiterlesen »

Dienstag, den 06.02.18 |

tags: #Valentinstag, #Chili, #DIY, #Rezept

Trinkkokosnuss

Kokosnusswasser direkt aus ihrer Originalverpackung trinken! [link]www.amorebio.de/Obst-Gemuese-Trinkkokosnuss-Genuine-Coconut-1-00-Stk-91822.html Genuine Coconut ist 100% Bio-Kokosnusswasser] aus grünen Kokosnüssen, das man dank dem einfachen Öffnungssystem überall direkt aus der Kokosnuss heraus verzehren kann.[b... Weiterlesen »

Dienstag, den 16.01.18 |

tags: #Kokos, #Innovation, #FoodTrend

Skyr - Inspiration aus dem Nordatlantik

Auf der Suche nach guten Produkten öffnet sich bei amorebio das Küchenfenster nach Norden. Frische Luft und Inspiration aus dem Nordatlantik - genauer gesagt aus Island, haben wir SKYR bei unserer Reise über Sylvester entdeckt. [bild1] Es ist ein traditionelles, isländisches Milchprodukt, reich an Protein, hat k... Weiterlesen »

Montag, den 08.01.18 |

tags: #FoodTrend, #Skyr, #Amorebio, #OnTour

Ananas-Avocado-Smoothie

Ein leckerer Vitamin-Starter für den Tag!... Weiterlesen »

Donnerstag, den 09.11.17 |

tags: #Smoothie, #Avocado, #DIY

Fourme d´Auvergne - der Zaubertrank von Asterix und Oberlix?

Typisch für den Fourme d'Auvergne ist seine zylindrische Form. Käse dieser Machart werden in der Auvergne schon seit dem 9. Jahrhundert beschrieben. Sein Teig ist cremefarben oder leicht gelblich und weist eine geschmeidige jedoch feste Konsistenz auf. Zunächst wird er mit Blauschimmel geimpft, anschließend sticht ... Weiterlesen »

Mittwoch, den 04.10.17 |

tags: #Käse, #Frankreich

Winzer-Snack: Fladen mit Trauben und Fetakäse

[bild1] Zutaten: 250 g [link]www.amorebio.de/Obst-Gemuese-Trauben-blau-rot-1000-gr-8382.html Trauben, blau] 250 g [link]www.amorebio.de/Obst-Gemuese-Traube-kernlos-weiss-1-00-kg-34615.html Trauben, weiß] 250g rote Zwiebeln 30g Butter 1 El Olivenöl 1 [link]www.amorebio.de/Vollkornbaeckerei-Fasanenbr-Fladen-1-00... Weiterlesen »

Mittwoch, den 23.08.17 |

tags: #Abendessen, #Snack, #Trauben, #Fingerfood

Fipronil in Eiern - Keine Hinweise auf Betroffenheit des Bio-Fachhandels

Liebe Kundinnen, liebe Kunden, sicherlich haben Sie den Medien bereits entnommen, dass aktuell Eier wegen Nachweis des Biozides Fipronil zurückgerufen werden. Zum heutigen Stand können wir davon ausgehen, dass die von uns angebotenen frischen Eier nicht mit Fipronil belastet sind. Auch der BNN (Bundesverband Na... Weiterlesen »

Dienstag, den 08.08.17 |

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Kohlrabi-Cordon-Bleu

Unter der Serie Fleischlos am Freitag haben wir heute hier ein klassisches Rezept, dass sich schnell und einfach zubereiten lässt. Und wenn du denkst vegetarische Rezepte sind langweilig? Dann probier mal die Variante mit dem Feuerkäse aus! Dazu passen Kräuterquark und grüner Salat mit Rohkost un... Weiterlesen »

Freitag, den 21.04.17 |

tags: #Rezept, #FleischlosAmFreitag, #Vegetarisch

15 Jahre amorebio

Vor 15 Jahren am Valentinstag haben wir unseren Onlineshop eröffnet. "Amore-Bio", die Lust am Biogenuss und die Idee auch im Netz ein interessantes Bio-Sortiment anzubieten. Ein Portal mit Hintergrundinfos zum Produkt nicht nur, aber vor allem mit inzwischen über 6.000 Lebensmittel rund um die "Lebensart-Bio", war un... Weiterlesen »

Dienstag, den 14.02.17 |

tags: #Amorebio, #Jubiläum

Fleischlos am Freitag

Einen Tag in der Woche bewusst auf Fleisch verzichten, nicht aber auf Genuss. Hier ein einfaches, vegetarisches Rezept zum ausprobieren: Vegetarische Frikadellen mit Karotten und Sellerie Zutaten: 2 große [link]www.amorebio.de/Obst-Gemuese-Moehren-lose-1-00-kg-45405.html Möhren] 70g [link]w... Weiterlesen »

Freitag, den 10.02.17 |

tags: #FleischlosAmFreitag, #Rezept

Clementinen von der Genossenschaft Biosybaris aus Kalabrien

Die Genossenschaft Biosybaris wird neben vielen anderen Mitwirkenden besonders von der Familie Minisci unterstützt. ... Weiterlesen »

Mittwoch, den 04.01.17 |

tags: #Dessert, #Rezept, #Clementine, #Demeter

Granatapfel-Secco

Ein leckeres und schnelles Rezept für einen Granatapfel secco passend zu Silvester... Weiterlesen »

Donnerstag, den 29.12.16 |

tags: #Sekt, #Cocktail, #Rezept, #Granatapfel

Europäische Bohnen und Linsen - Das Superfood von nebenan!

Von vielen unbemerkt und manchmal sogar ein wenig belächelt, fristet unsere europäische Ausgabe des Superfoods, im Schatten von Chia und Co., ein Nischendasein. Daran hat auch das von den United Nations ausgerufene "Internationale Jahr der Hülsenfrüchte 2016" wenig geändert. Um so dankbarer sind wir unserem lan... Weiterlesen »

Mittwoch, den 16.11.16 |

tags: #Hülsenfrüchte, #Linsen, #Rapunzel, #Superfood

Apfel trifft Brot - So harmonisch kann Herbst schmecken!

Unser Rezept für Apfelbrot passt wunderbar zu diesem Gefühl und zur Jahreszeit, ist ein echter Leckerbissen, ob pur aber auch als Begleiter für süß oder deftig; obendrein ist es im Handumdrehen zubereitet. Die Kombination von Äpfeln und Nüssen harmoniert wunderbar und gibt dem Brot eine fruchtige Note, die nich... Weiterlesen »

Freitag, den 11.11.16 |

tags: #Rezept, #Kuchen, #Apfel


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