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Alles ist möglich - bei der Kultur des Essens

In heutigen Küchen ist der Bär los. Wo früher die Hausfrau im abgeschotteten Funktionsraum arbeiten musste, feiert heute die ganze Familie einen Kochevent nach dem anderen ab. Die Tochter hobelt frisches Gemüse, der Sohn rührt im Topf, der Vater schmeckt ab und die Mutter gibt die Dirigentin des Kochens. Die Akteu... Weiterlesen »

Montag, den 20.04.09 |

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Patente zurück drängen

Die Akteure des Patentierens würden am liebsten in Ruhe ihr Tun offiziell absegnen lassen. Auch die zuständige Behörde, das Europäischen Patentamt in München, fällt nicht gerade durch knackige Pressemitteilungen auf. Im Gegenteil, der Mantel des Stillschweigens weht über diesem Gebäude. Eine öffentliche Debatt... Weiterlesen »

Mittwoch, den 08.04.09 |

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