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Wasser ist Vertrauenssache

Wasser ist nicht gleich Wasser. Das betrifft schon das Wasser aus der Wasserleitung. In einigen Ländern, schmeckt das Wasser eher wie das Wasser aus Hallen- und Freibädern - nach Chlor. Wenn wir umgekehrt beim Wandern Quellwasser trinken, wissen wir, dass die Qualität des Wassers auch noch nach oben Spielräume hat.... Weiterlesen »

Dienstag, den 30.11.10 |

tags: #Wasser

Runter vom akademischen Elfenbeinturm!

Dieser Wissenschaftler arbeitet nicht im Elfenbeinturm. Schon wenn man Rainer Grießhammer am Morgen in sein Büro im Öko-Stadtteil Vauban in Freiburg radeln sieht, kann man sich schwer eine akademische Koryphäe vorstellen, der mit akademischer Reputation seine Karriere vorantreiben will. Nein, Rainer Grießhammer is... Weiterlesen »

Montag, den 15.11.10 |

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