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... der onlineshop für Naturkost

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Montag, den 24.10.16

Bio-Zertifizierung

Als einer der ersten Onlineshops in Deutschland hat sich amorebio entsprechend der EG-Verordnung 834/2007 von der ABCERT AG zertifizieren lassen. Damit wird sichergestellt, dass die gesetzlichen Vorschriften bezüglich der Verpackung und Etikettierung eingehalten werden und Sie sich als Kunde auf die sichere Rückverfolgbarkeit der einzelnen Produkte verlassen können. Gerade im sensiblen Obst- und Gemüsebereich, in dem die Unterschiede zwischen Bio- und konventioneller Ware kaum oder gar nicht sichtbar sind, ist eine derartige Kontrolle sehr wichtig, um mögliche Verwechslungen zu vermeiden.


Die EG-Öko-Verordnung regelt im Wesentlichen die Anforderungen an die Erzeuger und Verarbeiter:


• Verbot umweltbelastender und gesundheitsgefährdender Zusatz- und Hilfsstoffe.


Alle Zutaten aus ökologischer Erzeugung, nur bei Nichtverfügbarkeit dürfen bis zu 5% der Zutaten herkömmlich erzeugt sein.


Vollständige Dokumentation der Ein- und Verkäufe sowie der Produktion.


Erzeuger und Verarbeiter dürfen keine gentechnisch veränderten Organismen oder deren Derivate einsetzen.


Betriebe, die Öko-Produkte verarbeiten, müssen den Ein- und Verkauf landwirtschaftlicher Erzeugnisse, Zusatzstoffe und Verarbeitungshilfsstoffe dokumentieren und die Rezepturen offen legen. Auch hier wird überprüft, dass nicht mehr an Bio-Waren verkauft wird, als zuvor an Bio-Rohstoffen eingekauft wurde. Mindestens einmal jährlich findet eine umfangreiche Überprüfung des gesamten Unternehmens statt. Zusätzlich zu den angemeldeten Kontrollen werden unangekündigte Stichproben und Nachkontrollen durchgeführt.


Die amorebio GmbH hat auch bei der letzten, jährlichen Überprüfung ein Zertifikat von der ABCERT AG ausgestellt bekommen, das uns berechtigt, die angebotenen Produkte als "Öko" oder "Bio" auszuzeichnen. Die Zertifizierungsstelle ABCERT, wurde von den staatlichen Überwachungsbehörden mit der Nummer 006, als Kontrollstelle zugelassen. Deshalb ist im Shop bei jedem Produkt die Information "zertifiziert durch DE-Öko-006" hinterlegt.




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