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Kokosmus

bioladen

210gr

Artikelbild: Kokosmus


Artikel-Nr.: 90704

Zutaten

Kokosnüsse* * = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herkunftsland

Sri Lanka

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie2.800,00 kJ
(668,74 kcal)
Fett65,00 gr
davon gesättigte Fettsäuren61,60 gr
Kohlenhydrate8,40 gr
davon Zucker6,60 gr
Eiweiß7,40 gr
Salz0,05 gr

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Lagerung

Kühl und dunkel lagern.

Anwendung/passt zu

Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Speisen oder für Backwaren, Smoothies und Desserts.

Verarbeitung & Herstellung

Da wir keine Emulgatorn verwenden, setzt sich das Kokosfett ganz natürlich auf der Oberfläche ab. Für ein streichfähiges Mus (ab 25°C) kurz vor Gebrauch im Wasserbad erwärmen und kräftig rühren.

Zertifizierung

Anerkennung nach EG-VO 2092/91, unverarbeitetes Lebensmittel

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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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