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Tagliatelle Semola

Tagliatelle semola

Rapunzel

500gr

Artikelbild: Tagliatelle Semola


Artikel-Nr.: 63117

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß* ausgemahlen
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeiner Allergiehinweis

Enthält: Gluten

Herkunftsland

Italien (IT)

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie1.520,00 kJ
(363,03 kcal)
Fett1,80 gr
davon gesättigte Fettsäuren0,50 gr
Kohlenhydrate73,50 gr
davon Zucker2,90 gr
Eiweiß11,80 gr
Salz0,01 gr

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Gluten

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Lagerung

Bitte trocken lagern.

Anwendung/passt zu

zu zahlreichen Saucen und Pestos

Verarbeitung & Herstellung

Diese italienische Pasta wird zu 100% aus ausgesuchtem Hartweizengrieß hergestellt. Das Getreide wird vor der Teigherstellung zu Griess frisch vermahlen, weobei ein Teil der Randschicht entfernt wird und anschließend durch intesives Kneten vermengt. Die Formgebung erfolt über einen Extruder mit spezieller Austragsdüse. Abschließend wird die Pasta langsam bei max. 60°C getrocknet.

Sonstiges

lange Nudelform - sehr beliebt

Hersteller

Rapunzel Naturkost AG; Haldergasse 9; 87764 Legau; +49 (08330) 910125

Rapunzel, Biopionier der ersten Stunde, ist ein im Allgäu ansässiges Unternehmen mit über 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, einem eigenen Anbauprojekt in der Türkei sowie einem Netzwerk von zuverlässigen Bauern und Lieferanten in der ganzen Welt, handelt seit über 35 Jahren mit Naturkost. Eine besondere Stellung nehmen hierbei die Hand in Hand-Lieferanten in Entwicklungsländern ein. Mit den Bauern werden bindende Anbauverträge abgeschlossen, die eine Abnahme der Ernte garantieren. Rapunzel Eigene Mitarbeiter vor Ort beraten und unterstützen die Bauern beim Anbau, der Düngung und der Schädlingsbekämpfung. Im Gegenzug verpflichten sich die Hand in Hand-Partner zur Einhaltung sozialer Standards. Ziel dieses fairen Handels ist, die Lebens- und Umweltbedingungen der Menschen zu verbessern.

Unsere Topseller im Bereich Nudeln:

Mie-Noodles mit Ei
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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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