Penne Semola

Penne semola

Rapunzel

500 gr

Artikel-Nr.: 3852

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS*

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	1.519 kj (363 kcal)
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	73,0 g
davon Zucker	3,4 g
Eiweiß	11,5 g
Salz	0,0 g

Allergiehinweis

Gluten

Urspungsland der primären Zutaten

Italien

Wechselnde Ursprungsländer

Nein

Zollrechtliches Land (intrastat)

Italien

Zolltarifnummer

19021910

Kontrollstelle:

IT-BIO-006 (ICEA Srl)

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, ErdNüsse, Sesam, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Gluten

Rezeptempfehlung

Penne in pikanter Karottensauce: 500 Gramm Rapunzel Penne semola, drei mittelgroße Karotten, ein Bund Frühlingszwiebeln, vier Esslöffel Rapunzel Olivenöl, ein Glas Rapunzel Tomatensauce Toskana, Kräutersalz. Die Karotten waschen und abbürsten, dann grob raspeln. Frühlingszwiebeln waschen und den grünen und weißen Teil fein schneiden. Olivenöl erhitzen, die Karottenraspeln einige Minuten dünsten, Frühlingszwiebeln dazugeben. Tomatensauce Toskana angießen und leise köcheln lassen. Mit Kräutersalz abschmecken. Penne al dente kochen und sofort nach dem Abgießen mit der heißen Sauce mischen.

Geschmack

Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Verarbeitung & Herstellung

Kurze Röhren mit feiner Rillung und abgeschrägten Enden. Unser italienischer Pastificio stellt die Rapunzel Pasta nach alter Tradition nur aus bestem italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen Biss.

Sicherheitshinweise

Rechtliche Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Rapunzel Naturkost AG; Rapunzelstraße; 87764 Legau; +49 (08330) 5291108

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.

Daraus hat sich in den mittlerweile 40 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit über 300 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.