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Oliven Kalamata violett, mit Stein in Olivenöl

Kalamata Oliven in Öl

Rapunzel

4700gr (Abtropfgewicht: 3000 GR)

Artikelbild: Oliven Kalamata violett, mit Stein in Olivenöl


Artikel-Nr.: 65275

Zutaten

Oliven* (62,70%) (62,70%)
Olivenöl* nativ extra (Kalamata Oliven*, Meersalz, Weinessig*)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herkunftsland

Griechenland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie2.026,00 kJ
(483,88 kcal)
Fett53,00 gr
davon gesättigte Fettsäuren7,30 gr
Kohlenhydrate1,10 gr
davon Zucker0,50 gr
Eiweiß0,00 gr
Salz1,40 gr

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Lagerung

Bitte möglichst kühl und trocken lagern. Die Oliven stets mit Olivenöl bedeckt halten.

Geschmack

RAPUNZEL Kalamata Oliven in nativem Olivenöl extra sind mit ihrem runden und milden Aroma eine wahre Delikatesse.

Anwendung/passt zu

als Antipasti, für Salate, Rohkost, Pizza oder zum Brot backen

Verarbeitung & Herstellung

Nach der Ernte von Hand werden die reifen, aromatischen Kalamata Oliven mit großem handwerklichem Geschick Monate lang mit Wasser entbittert. Nach dem Einlegen in einer Meersalz-Essig-Lake, wodurch das feine Aroma der Kalamata Oliven abgerundet wird, werden sie in feinstes natives Olivenöl extra eingelegt.

Sonstiges

Abtropfgewicht 3 kg Oliven, Füllmenge ca. 1,7 kg Olivenöl

Hersteller

Rapunzel Naturkost AG; Haldergasse 9; 87764 Legau; +49 (08330) 910125

Rapunzel, Biopionier der ersten Stunde, ist ein im Allgäu ansässiges Unternehmen mit über 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, einem eigenen Anbauprojekt in der Türkei sowie einem Netzwerk von zuverlässigen Bauern und Lieferanten in der ganzen Welt, handelt seit über 35 Jahren mit Naturkost. Eine besondere Stellung nehmen hierbei die Hand in Hand-Lieferanten in Entwicklungsländern ein. Mit den Bauern werden bindende Anbauverträge abgeschlossen, die eine Abnahme der Ernte garantieren. Rapunzel Eigene Mitarbeiter vor Ort beraten und unterstützen die Bauern beim Anbau, der Düngung und der Schädlingsbekämpfung. Im Gegenzug verpflichten sich die Hand in Hand-Partner zur Einhaltung sozialer Standards. Ziel dieses fairen Handels ist, die Lebens- und Umweltbedingungen der Menschen zu verbessern.

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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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