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Nero d´Avola IGT

Nero d Avola

Rapunzel

750ml

Artikelbild: Nero d´Avola IGT


Artikel-Nr.: 63714

Zutaten

Rebsorte Nero d´Avola*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte

(enthalten 100 gr/ml durchschnittlich)
davon unges. Fette 0.10 gr
Broteinheit 1 BE = 0.74 gr

Allergiehinweis

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Herkunftsland

Italien

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Geschmack

Harmonischer Charakter, vollmundig und weich, Farbe: rubinrot Bouquet: Brombeere, Maulbeere. Die Rebsorte Nero d'Avola gehört zu den heimischen Arten Siziliens und wurde nach der Stadt Avola benannt, die zwischen Syrakus und Noto liegt.

Anwendung/passt zu

Zu gebratenem Fleisch, Wild, Past und Aufläufen.

Verarbeitung & Herstellung

Die reifen roten Trauben werden geerntet, gewaschen und gequetscht, um eine Traubenmaische zu erhalten, durch Zugabe von speziellen Zuchthefen vergoren und anschließend leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach entsprechender Lagerung wird der Wein nochmals filtriert. Vor dem Abfüllen in Flaschen wird im Wein erneut der Schwefelgehalt eingestellt.

Sonstiges

Trinktemperatur: 16 - 18°C

Hersteller

Rapunzel Naturkost AG; Rapunzelstraße; 87764 Legau; +49 (08330) 5291108

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den mittlerweile 40 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit über 300 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.

Unsere Topseller im Bereich Wein, Bier & Co.:

Grillo Sicilia
5,19 EUR1
[ 6,92 EUR  / l000ml ]
Nero d´Avola IGT
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[ 8,25 EUR  / l000ml ]

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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