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Lammsbräu Glutenfrei (Bio)

Neumarkter Lammsbräu

330ml

Artikelbild: Lammsbräu Glutenfrei (Bio)
+Pfand: 0,08 EUR



Zertifiziert durch Naturland e.V.
Artikel-Nr.: 65265

Zutaten

Natürliches Mineralwasser
GERSTENMALZ*
Hopfen* (*aus ökologischem Anbau)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeiner Allergiehinweis

Enthält: Gluten

Alkohol

4,7 %

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie163,00 kJ
(38,93 kcal)
Fett0,00 gr
davon gesättigte Fettsäuren0,00 gr
Kohlenhydrate2,80 gr
davon Zucker0,00 gr
Eiweiß0,40 gr
Salz0,00 gr

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Erdnüsse, Weichtiere

Ausschluß garantiert: Gluten

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Verarbeitung & Herstellung

Das erste aus Gerstenmalz gebraute Glutenfreie. Dieser feinherbe Hochgenuss wird nach einem neuen, einzigartigen Verfahren hergestellt, bei dem das Gluten entfernt wird.

Sonstiges

glutenfrei

Hersteller

Neumarkter Lammsbräu; Amberger Straße 1; 92318 Neumarkt; +49 (09181) 40427

Die erste urkundliche Erwähnung von Brauerei und Gasthof "Zum Goldenen Lamm" in Neumarkt in der Oberpfalz datiert aus dem Jahre 1628. Aus diesem Gasthof mit Brauereibetrieb ging die heutige NEUMARKTER LAMMSBRÄU hervor. Seit 1800 ist die Brauerei im Besitz der Familie Ehrnsperger. Heute wird die Brauerei als Einzelunternehmung von Inhaber Dr. Franz Ehrnsperger geführt und beschäftigt derzeit 76 Mitarbeiter, bei einem jährlichen Getränkeausstoß von ca. 90.000 hl. Von der Struktur her ist die NEUMARKTERr LAMMSBRÄU eine typisch mittelständische Brauerei, die noch eine eigene Mälzerei besitzt. NEUMARKTER LAMMSBRÄU hat sich neben der Verwendung von ökologischen Rohstoffen sowie eines traditionellen Brauverfahrens einer ganzheitlichen Umweltschutzpolitik auf allen Produktionsstufen bis hin zum Absatz verschrieben und ist damit einer der Umweltpioniere in Deutschland. Jüngstes Beispiel für aktiven Umweltschutz ist die Umrüstung von Geschäftsfahrzeugen auf Pflanzenöl. Ob es das Wasser von ursprünglicher Reinheit, die Verwendung von Naturdoldenhopfen, der Verzicht auf künstliche Haltbarmacher oder das Abfüllen in Mehrwegflaschen ist, die Brauerei versucht stets, ihren Beitrag zu einer gesunden Umwelt zu leisten. Die Brauerei wurde 1994 nach DIN ISO 9001 zertifiziert und hat seit 1995 ausschließlich Bierspezialitäten aus ökologischem Landbau in ihrem Sortiment. Bio Controll System, ein unabhängiges Kontrollinstitut für Öko-Lebensmittel, garantiert durch regelmäßige Kontrollen nach EG-verbindlichen Richtlinien (Nr. 2092/91), dass die Bierspezialitäten der NEUMARKTER LAMMSBRÄU das Prädikat "Öko" auch verdienen. Die NEUMARKTER LAMMSBRÄU ist Mitglied im Arbeitskreis Ökologischer Lebensmittelhersteller, Mitglied des B.A.U.M. (Bundesdeutscher Arbeitskreis für Umweltbewußtes Management e.V.), Mitglied im Förderverein ökologische Steuerreform und nimmt teil am Umweltpakt Bayern sowie dem Neumarkter Informationskreis der Wirtschaft - Arbeitskreis Umwelt.

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