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Spécial Weiße Stracciatella-Kirsch

Bio weißes Kakaoprodukt mit Reisglucosesirup, Schokostücken und Sauerkirschen

Naturata

100gr

Artikelbild: Spécial Weiße Stracciatella-Kirsch


Artikel-Nr.: 67134

Zutaten

Kakaobutter*
Roh-Rohrzucker*
Reisglukosesirup getrocknet* 9,9 %
Inulin* (aus Agaven)
Schokoladenstückchen* 7,5 % (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vanilleextrakt*)
Sauerkirschen* 2,5 %
Vanille gemahlen*
Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herkunftsland

Schweiz

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie2.360,00 kJ
(563,65 kcal)
Fett40,00 gr
davon gesättigte Fettsäuren25,00 gr
Kohlenhydrate47,00 gr
davon Zucker40,00 gr
Eiweiß1,00 gr
Salz0,15 gr

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Lagerung

Bitte kühl, trocken und geruchsfrei lagern (15-18°C)

Verarbeitung & Herstellung

Ihren zarten Schmelz erhalten die Schokoladen auch ohne Sojalecithin. Hierfür ist ein spezielles, hochwertiges Herstellungsverfahren verantwortlich: Die ausgewählten Zutaten werden intensiv vermischt und in Walzrührwerken fein vermahlen. Bei der anschließenden Veredelung - dem Conchieren - wird die Schokoladenmasse bei rund 80 °C mehrere Stunden gerieben, gerührt und geknetet. Unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe verflüchtigen sich. Da eine lange Conchierdauer einen feinen, zarten Schmelz und den typischen Schokoladengeschmack bewirkt, werden NATURATA-Schokoladen besonders lange conchiert.

Sonstiges

Die Rohstoffe stammen aus Fairem Handel, gekennzeichnet mit dem Fair Trade Siegel. Die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieser Tafel entstehen, werden klimawirksam über myclimate kompensiert.

Hersteller

Naturata AG; Am alten Kraftwerk; 71672 Marbach; +49 - (0) 71 44 - 89 61 -

Die Naturata AG ist ein führender Anbieter von Lebensmitteln aus bio-dynamischer und biologischer Erzeugung. Ziel der Naturata AG ist es, Erhalt und Ausbau eines gesunden Miteinanders von Mensch und Umwelt zu fördern. Daher steht im Zentrum allen Tuns der Kunde. Die Wünsche des Kunden werden gemeinsam mit Erzeugern und Handelspartnern umgesetzt, um die Kunden und den Bio-Markt mit hochwertigsten Naturprodukten versorgen zu können. Naturata-Produkte stehen für echten Geschmack und garantieren so den perfekten Genuss. Das liegt nicht zuletzt an den Qualitätsstandards der Naturata-Produkte. Zu Gunsten von höchster Qualität werden nur natürliche Inhaltsstoffe verwendet und viel Wert auf schonende Verarbeitung gelegt. Beziehungen mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern sind bei Naturata partnerschaftlich, fair und freundschaftlich geprägt, da immer langfristige Beziehungen mit Partnern angestrebt werden. Im kompletten Wertschöpfungsprozess legt die Naturata AG viel Wert auf nachhaltiges Wirtschaften. Den Status als Vorreiter im Bio-Markt nutzt Naturata, um einen nachhaltigen Ertrag zu erwirtschaften, der zur Förderung sozialer, umweltorientierter Themen eingesetzt wird. Unter der Marke NATURATA sind rund 270 Produkte in Premium-Qualität im Angebot. Zu den bekanntesten NATURATA-Produkten zählen Schokoladen, Heiß- und Kaltgetränke, wie Getreidekaffee oder Kakaogetränke, Gemüsebrühen und Würzmittel, Backwaren, Süßmittel, Tomatenprodukte sowie Feinkostnudeln. Im Programm sind zudem eine breite Palette an Trockenfrucht- und Nuss-Produkten sowie eine asiatische Linie mit Chutneys, Würz- und Fertigsaucen.

Zertifizierung

Anerkennung nach EG-VO 2092/91, verabeitetes Lebensmittel

Unsere Topseller im Bereich Knabbereien:

Weiße Schokolade HIH
2,19 EUR1
[ 2,19 EUR  / 100gr ]
Spécial Weiße Stracciatella-Kirsch
3,19 EUR1
[ 3,19 EUR  / 100gr ]

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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