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Hatcho Miso

Miso aus Soja

Lima

300gr

Artikelbild: Hatcho Miso


Artikel-Nr.: 32255

Zutaten

SOJAbohnen* 65%
Wasser
Meersalz
GERSTENmehl* geröstet
A. oryzae
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte

(enthalten 100 gr/ml durchschnittlich)
Energie 1029.00 kJ
Eiweiß 23.00 gr
Kohlenhydrate 7.30 gr
Fett 12.00 gr
Zucker 0.60 gr

Allergiehinweis

Gluten, Soja

Herkunftsland

Belgien

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Gluten, Soja

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Anwendung/passt zu

Diese unschätzbare Quelle von essentiellen Aminosäuren ist eine sensationelle Würze für Suppen, Bohnen, Eintopfgerichte, Soßen.

Verarbeitung & Herstellung

Paste von Soya. Während 24 bis 30 Monaten natürlich gereift in Zedernholzfässern - nicht pasteurisiert.

Hersteller

Lima NV; Groendreef; 9880 Aalter; +32 (50) 710564

Als die Firma LIMA sich 1957 in Sint-Martnes-Latem/Belgien niederließ, sprach noch niemand von biologischem Anbau, bis auf wenige Pioniere (einer der Initiatoren George Oshawa), die als Idealisten galten. Doch wenig später interessierte sich schon ein breiteres Publikum für diese Form des Anbaus. Mit dem Ziel, allen eine gesunde, vollwertige und hundert Prozent biologische Pflanzennahrung anzubieten, wurde das heute in Maldegem/Belgien ansässige Unternehmen LIMA innerhalb weniger Jahre führend in diesem Bereich. Und das aus gutem Grund: LIMA verfügt über ein eigenes Labor, das für jede Herstellungsetappe äußerst strenge Kontrollen durchführt. Die Rohstoffe werden strengen Anlaysen unterzogen, die Aufschluss über deren Herkunft geben und Rückverfolgbarkeit sicherstellen. Über die internen Kontrollen hinaus verfügt LIMA über die Biogarantie von Ecocert, einem unabhängigen Gremium zur europäischen Gewährleistung biologischer Qualität.

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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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