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Gute-Laune Käse Saisonsartikel ausgelistet am: 04.07.2018

Käse aus der Theke

100gr

Artikelbild: Gute-Laune Käse <strong>Saisonsartikel ausgelistet am: 04.07.2018</strong>


Kühltasche wird in einer Kühltasche geliefert
(siehe auch>> Frischebestellung)


Zertifiziert durch Bioland e.V.
Artikel-Nr.: 91967

Zutaten

MILCH* (98,04%)
Milchsäurekultur
Rotkultur
tierisches Lab
Steinsalz
Gute Laune-Gewürzblütenzubereitung*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch * = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
*** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur
**** = aus Wildfang
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeiner Allergiehinweis

Enthält: Milch

Herkunftsland

Deutschland (DE)

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie1.573,00 kJ
(375,69 kcal)
Fett31,50 gr
davon gesättigte Fettsäuren0,00 gr
Kohlenhydrate0,10 gr
davon Zucker0,10 gr
Eiweiß22,50 gr
Salz1,50 gr

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Lagerung

kühl lagern

Geschmack

aromatisch-würzig, Rahmstufe

Erzeuger

Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG, Kempter Strasse 9, D-87487 Wiggensbach

Anwendung/passt zu

Käseplatten. Das Rezept für Gute Laune: Die Rinde dieses halbfesten Schnittkäses mit 55% Fett i. Tr. wird mit heller Rotschmiere und Weißschimmel veredelt, dazu kommt eine Ummantelung aus der »Gute-Laune-Gewürzblütenmischung«. Der Weißschimmel durchdringt während der Reife den Kräutermantel und verleiht dieser Spezialität so ein vollmundig-würziges, cremig-mildes Aroma. Zum Geschmackserlebnis gesellt sich die Heilkraft der Gute Laune stiftenden Kräuter - freuen Sie sich auf den Genuss dieser Spezialität.

Verarbeitung & Herstellung

Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch. Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch. Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument

Sicherheitshinweise

Kuhmilch

Sonstiges

Fett in Tr. 55%, Reifezeit 6-8 Wochen, mit Kälberlab, aus pasteurisierter Kuhmilch, Rinde aus Edelschimmel und Rotschmiere und Kräuter sind zum Verzehr geeignet.

Hersteller

amorebio GmbH; Altes Forsthaus; 76698 Ubstadt-Weiher;

Wir haben amorebio gegründet, um Ihnen die Lebensart mit Bio-Lebensmittel nahe zu bringen. Dies meinen wir im wörtlichen Sinn. Für uns sind hochwertige, fair gehandelte Lebensmittel aus biologischem Anbau schon lange das wichtigste Kriterium. Inzwischen besteht amorebio seit über 12 Jahren und bietet ein breites Sortiment von über 5.500 Bio-Produkten, unter anderem auch alltäglich benötigte Dinge für den Haushalt oder für den Nachwuchs. Die große Besonderheit ist jedoch, dass Sie bei amorebio frische Artikel wie Backwaren, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Obst und Gemüse bestellen können und diese frisch und gekühlt bei Ihnen angeliefert werden. Das amorebio Sortiment hält, was es verspricht: Lebensfreude pur durch gesunden Genuss.

Gerhard Hamann
Als Hotelmeister leitete ich über zehn Jahre den Betrieb einer Bildungsstätte. Bei der Umstellung der Küche 1990 auf Bio-Lebensmittel konnte ich bei der Menü-Planung, sowie bei der Zubereitung viele Erfahrungen sammeln. Da ich selbst sehr viel Spaß an gutem Essen habe, möchte ich ihnen mit amorebio.de die Lust am Biogenuss weitergeben. Sie werden auf unserer Website immer individuelle Angebote, Anregungen und Rezepte finden, klicken Sie rein!

Zertifizierung

Bioland e.V.

Unsere Topseller im Bereich Molkerei:

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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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