Kapern in Essig-Salzlake

Gustoni

140 gr (Abtropfgewicht: 90gr)

Artikel-Nr.: 90339

Zutaten

Kapern* (57%), Wasser, Weinessig* (2,5%), Steinsalz (2%), Säuerungsmittel: Zitronensäure

Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
(enthalten 100 gr durchschnittlich)
Energie	131 kj (31 kcal)
Fett	1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	1,9 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	1,7 g
Salz	3,3 g

Urspungsland der primären Zutaten

Italien
Türkei
Spanien
Usbekistan

Wechselnde Ursprungsländer

Zollrechtliches Land (intrastat) / Verpackungsland / Verarbeitungsland

Italien

Zolltarifnummer

20019097

Kontrollstelle:

IT-BIO-006 (ICEA Srl)

Geschmack

Konventionelle Zutaten: Konventionelle Zutaten: Säuerungsmittel: Zitronensäure

Verarbeitung & Herstellung

- aus frischen Zutaten in sorgfältiger Handarbeit hergestellt
- typisch mediterrane, traditionelle Rezeptur
- ideal zur Verfeinerung von mediterranen Gerichten, Fisch, Saucen, Salaten, Gemüse und Königsberger Klopsen

Sonstiges

Zertifizierung/en
* EU Bio-Siegel

Hersteller

Unternehmenskontakt: Dennree GmbH; Eisenbahnstr.; 70736 Fellbach; 07142-9145542

Thomas Greim, Geschäftsführer und Besitzer von Dennree kann sich noch gut an die eigenen Anfänge 1974 erinnern. Zunächst interessierte sich der damals 22-Jährige für einen Beruf in der Landwirtschaft. Doch Freunde von einem Ökobauernhof klagten, wie schwer es sei, die Waren zu den Kunden zu bringen. Greim kaufte sich einen Lastwagen und fuhr von nun an mehrmals die Woche von Franken aus nach Berlin und weiter nach Hamburg. Dort warteten auf dem Heiligengeistfeld am frühen Morgen eine Hand voll Kunden auf ihn. Ökoladenbesitzer aus der Klischeefibel, stilecht mit Birkenstock-Latschen und Wollpullovern. "Wir wollten die Welt verbessern und nicht nur Geld verdienen", erinnert sich Greim.