Erntesegen Hefeflocken

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Hefeflocken

Erntesegen

125gr

Artikelbild: Hefeflocken


Artikel-Nr.: 4031

Zutaten

100% Hefeflocken

Herkunftsland

Deutschland
Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie1.370,00 kJ
(327,20 kcal)
Fett5,00 gr
davon gesättigte Fettsäuren1,70 gr
Kohlenhydrate9,00 gr
davon Zucker8,00 gr
Eiweiß0,00 gr
Salz0,00 gr

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Gluten

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Geschmack

Mild-nussiger Geschmack.

Verarbeitung & Herstellung

Hefeflocken entstehen, wenn die flüssige frische Hefe (Hefemilch) auf Walzen gesprüht, kurz und schonend wärmegetrocknet, und dann in der charakteristischen Flockenform abgeschabt wird. Bei diesem Trocknungsprozess werden die bisher noch lebenden Hefezellen inaktiv, die gesunden Inhaltsstoffe aber erhalten. Das sind wichtige Mineralstoffe und Vitamine, wie Vitamin B1, B2, B3, B6, sowie Kalium, Phosphat, Magnesium und Calzium. Hefeflocken enthalten nur geringe Mengen Natrium und sind glutenfrei.

Sicherheitshinweise

Hefeflocken sind, wie alle anderen Hefen, purinreich und sollten bei Störungen des Purinstoffwechsels (Harnsäure) nicht gegessen werden.

Hersteller

HEIRLER CENOVIS GMBH; Schützenstr. ; 78315 Radolfzell; +49 (0) 7732 / 807 - 1

Schon in den 70er Jahren war der Gründer der Firma ERNTESEGEN ,die ihren Hauptsitz in Andernach/Rheinland-Pfalz hat, auf der Handelsebene tätig. Zum einen gab es aber damals noch sehr wenige Produkte aus ökologischem Anbau für die ersten Naturkostläden zu handeln und zum anderen war es der Spaß daran, selber Produkte zu kreieren, zu kochen, zu backen und zu mischen, so daß schließlich die Produktionsfirma 1980 formal ins Leben gerufen wurde. Waren es am Anfang noch wenige Produkte und zwei bis drei Mitarbeiterinnen, so wuchs die Firma mit der Zeit und bietet heute ein umfassendes Naturkostsortiment im süßen und würzigen Bereich an. Nicht im Strom schwimmen sondern Entwicklungen aktiv vorantreiben, das ist schon immer die Devise von ERNTESEGEN gewesen: So zählte ERNTESEGEN zu den Mitbegründern des Naturkost e.V., der Vorläuferin des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren e.V. (BNN), war Mitinitiator von "Acht für Alle", einer Arbeitsgemeinschaft für Abfallvermeidung, die genormte Gläser als Mehrweggläser in den Naturkosthandel brachte, ist schon seit 1996 ISO 9001 zertifiziert und gibt damit den Weiterverarbeitern und Endverbrauchern höchstmögliche Qualitätssicherheit. Die Herstellung hochwertiger Lebensmittel hat Tradition. Nur beste Zutaten und eine sorgfältige Verarbeitung garantieren hohen Genuss. Deshalb werden für die Herstellung der Bio-Produkte ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft verwendet. Diese werden entsprechend der Rezepturanforderungen gewissenhaft ausgewählt, eingekauft und schonend verarbeitet. Erntesegen, Eden, granoVita, Natur Compagnie und Heirler Cenovis gehören zur Hügli-Gruppe.Vor über sechs Jahrzehnten wurde die Firma Hügli in Arbon/Schweiz gegründet. Aus kleinsten Anfängen heraus entwickelte sich bis heute ein mittelständisches Unternehmen, das aufgrund seiner hochwertigen Qualitätsprodukte bald auch in Österreich und Deutschland einen ausgezeichneten Ruf genoss. In den sechziger Jahren entstand in Radolfzell ein weiterer Produktionsbetrieb für die Herstellung von Brühen, Suppen, Saucen und Würzmittel. Schon Ende 1960 wurde die Notwendigkeit und Chance, Produkte herzustellen, die dem zunehmenden Umwelt- und Gesundheitsbewußtsein vieler Menschen gerecht werden, erkannt.

Zertifizierung

k/A

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