Zuckermais

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

¹Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Lagerung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Geschmack

Purer Zuckermaisgeschmack.

Verarbeitung & Herstellung

Das erntefrische, kontrollierte Gemüse wird von Hülsen, Blättern oder Stielen befreit und anschließend gereinigt. Um Geschmack und Farbe zu erhalten, wird es ja nach Sorte blanchiert. Dann wird es in Gläser abgefüllt und mit Flüssigkeit und Salz aufgefüllt. Je nach Sorte wird es pasteurisiert oder sterilisiert. Frei von Lebensmittelzusätzen wie Zucker, Pektin, Glutamin-, Asorbin- oder Zitronensäure.

Sonstiges

Bereits seit 1986 bietet De Rit Bio-Gemüse im Glas an. Die Vielzahl der Sorten stammt vorwiegend aus demeter-Anbau. Ein besonderes Qualitätsmerkmal ist der Verzicht auf Ascorbin-, Glutamin- oder Zitronensäure, sowie auf Lebensmittelzusätze wie Zucker oder Pektin.