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Gemüsecocktail ms samenfest Pastinake

Beutelsbacher

700ml

Artikelbild: Gemüsecocktail ms samenfest Pastinake
+Pfand: 0,15 EUR



Zertifiziert durch Demeter
Artikel-Nr.: 69636

Zutaten

95 % milchsauer vergorener Gemüsesaft (aus Rote Bete** (Schweiz: Randen**)
Karotten**
Pastinaken**)
Rettich*
Acerolasaft* 1 %.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie178,00 kJ
(42,51 kcal)
Fett0,20 gr
davon gesättigte Fettsäuren0,02 gr
Kohlenhydrate8,70 gr
davon Zucker8,50 gr
Eiweiß0,80 gr
Salz0,10 gr

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Lupine, Weichtiere

Rechtlicher Hinweis

Laut Gesetz ohne Zuckerzusatz, chemische Konservierungs- und Farbstoffe und kein Einsatz von gentechnisch verändertem Pflanz- oder Saatgut.

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Lagerung

kühl und dunkel

Anwendung/passt zu

Zur Entschlackung und Mobilisierung des Organismus.

Verarbeitung & Herstellung

Gemüsecocktail Samenfest Milchsauer vergorener Direktsaft mit Pastinake aus Gemüse von gentechnikfreiem und samenfestem Saatgut, das heisst nicht von Hybrid-Samen. Hybride entstehen aus der Kreuzung künstlich erzeugter Inzuchtlinien und sind daher umstritten. Der frisch gepresste Saft wird mit Milchsäurebakterien versetzt, die den Saft in einer reintönigen milchsauren Vergärung bis zu einem bestimmten Säuregrad vergären.

Sicherheitshinweise

Rezept mit Pastinake ohne Allergen Sellerie!

Sonstiges

Als samenfest wird Saatgut bezeichnet, das dieselben Eigenschaften in zweiter Generation vererben kann. Der Öko-Anbau benötigt als Existenzgrundlage Samen, die uneingeschränkt vermehrungsfähig sind, ökologisch kontrolliert werden und nicht von gentechnisch modifiziertem Saatgut abstammen. Nur so ist die Unabhängigkeit der Bio-Bauern gesichert.

Hersteller

Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei; Stuttgarter Straße 57; 71384 Weinstadt; +49 (07151) 995150

Bereits 1936 gründete Christian Maier die Fruchtsaftkelterei in Beutelsbach, einem Ortsteil von Weinstadt. Weinstadt liegt im Herzen des klassischen Obst- und Weinbaugebiets Remstal, einer von Boden und Klima bevorzugten Landschaft Württembergs. Während anfangs noch Obstgärten und Verarbeitung zu Saft aus einer Hand waren, konzentrierte sich Beutelsbacher zunehmend auf die Saftherstellung.

Heute kümmern sich alle Mitarbeiter um eine zuverlässige und wertschonende Verarbeitung: Durch ein Minimum an Verarbeitungsschritten werden die Säfte äußerst schonend hergestellt. Selbstverständlich werden dabei weder künstliche Zusätze noch chemisch konservierte Enzyme eingesetzt. Für die Herstellung wird erntefrisches Obst und Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau zu Direktsäften verarbeitet und kein Konzentrat eingesetzt. Ein Großteil der Früchte stammt von süddeutschen Demeter-Obstbauern, das Gemüse kommt sowohl von nord- als auch von süddeutschen Demeter-Höfen. Energiesparende Produktion, Recycling und umweltfreundliche Mehrwegflaschen gehören für BEUTELSBACHER ebenso zum Ökologie-Verständnis wie Trester zur Tierfütterung und ein betriebseigenes Blockheizkraftwerk. Das hohe Niveau der zahlreichen Produkte der BEUTELSBACHER Fruchtsaftkelterei wird durch jahrzehntelange Erfahrung und ständige neutrale und eigene Qualitätskontrollen begründet.

Zertifizierung

Demeter

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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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