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biofix - Chicken Tandoori

Beltane

21,5gr

Artikelbild: biofix - Chicken Tandoori


Artikel-Nr.: 65553

Zutaten

Zutaten Würzmischung 1 für Hähnchen:Meersalz
Knoblauch*
Koriander*
Bockshornklee*
Zwiebeln*
Rote Bete*
Paprika*
Kreuzkümmel*
Ingwer*
Pfeffer*
Chili*
Macis*
Zimt*
Säuerungsmittel Zitronensäure
Kardamom*
Lorbeer*
Nelken*.Zutaten Würzmischung 2 für Gemüse:Tomaten*
Meersalz
Maltodextrin*
Reismehl*
Kartoffelstärke*
Rohrzucker*
Senfmehl braun*
Paprika*
Sellerie*
Petersilie*
Koriander*
Basilikum*
Bockshornklee*
Kreuzkümmel*
Kurkuma*
Sonnenblumenöl*.Spuren: Soja
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte

(enthalten 100 gr/ml durchschnittlich)
Energie 948.00 kJ
Kohlenhydrate 34.50 gr
Fett 3.80 gr
davon unges. Fette 0.50 gr
Zucker 21.50 gr

Allergiehinweis

Sellerie, Senf

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Fisch, Milch, Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Lupine, Weichtiere

Enthalten: Sellerie, Senf

Rechtlicher Hinweis

glutenfrei, ohne Hefeextrakt, vegan

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Zubereitung

1. Gemüse in grobe Stücke schneiden, in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Würzmischung 2 (großer Beutel) vermengen. 2. Hähnchenkeulen enthäuten und quer zur Faser 4-5 mal einschneiden Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in zwei Esslöffel Speisöl einrühren und mit einem Backpinsel auf die Hähnchenkeulen streichen. Hähchenkeulen auf das Gemüse legen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C Ober -und Unterhitze ca. 60 MInuten backen. Tipp: Mit Zitronenscheiben und Zwiebelringen garnieren. Dazu passt Fladenbrot oder Reis und ein kühler Joghurtdip.

Geschmack

Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!

Anwendung/passt zu

Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Tandoor-Hähnchen seinen authentischen Geschmack. Gleichzeitig wird das Gemüse mit aromatischen Kräutern verfeinert. Die Gewürzmischung und die Kräuterkomposition verbinden sich somit optimal mit den frischen Zutaten.

Verarbeitung & Herstellung

Noch nie war es so einfach, die Magie der indischen Gewürzküche auf den Tisch zu bringen. - mit 100 % natürlichen Zutaten!

Sonstiges

Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen.

Hersteller

Beltane Naturkost GmbH; Adolf-Kolping-Straße; 86381 Krumbach; +49 (0)8283 998762

Beltane wurde 1994 als klassischer Naturkostladen gegründet. Im Laufe der Jahre kam eine eigene Feinkostproduktion mit Partyservice hinzu. Aus dem Erfahrungsschatz dieser Zeit entwickelte sich die Idee, Fix-Gerichte wesentlich wohlschmeckender und bekömmlicher zuzubereiten, als dies bislang möglich war. Damals wie heute teilen wir mit unseren Kunden den Wunsch nach Gerichten mit perfektem Geschmack, mit authentischen Gewürzen und natürlich alles in Bio-Qualität. Dabei sollte die Zubereitung kinderleicht und absolut gelingsicher sein. Gleichzeitig legen wir großen Wert auf gesunde Vielfalt und Abwechslung. Viele konventionelle Fix-Gerichte enthalten eine ganze Reihe von Zutaten, deren Beitrag zu einer gesunden Ernährung äußerst fraglich ist. Andererseits sind sie fester Bestandteil des modernen Lebens. Darum war es notwendig, eine völlig neue Konzeption für Fix-Gerichte zu entwickeln. Dieser Herausforderung stellten wir uns. In jahrelanger Arbeit entwickelten wir die Beltane biofix-Produkte, die mittlerweile in fast allen europäischen Ländern patentiert sind. Beltane ist ein altes keltisches Fest und steht für Fruchtbarkeit und Kraft. Genau das entspricht unserer Philosophie einer gesunden Lebensweise. Dazu gehören richtige Lebensmittel, die schmecken, gesund sind und Kraft spenden. Beltane Natur- und Feinkost hieß übrigens auch unser Bioladen in Krumbach, den wir 10 Jahre führten. Wir sprechen Beltane deutsch aus, aber da es sich um ein keltisches Wort handelt, ist die englische oder französische Aussprache sicher genauso richtig. Wichtig ist für uns, da wir ja bereits in einige europäische Länder exportieren, dass Beltane in allen Sprachen einen angenehmen Sound hat.

Unsere Topseller im Bereich Würzmittel:

biofix - Chicken Tandoori
1,79 EUR1
[ 8,33 EUR  / 100gr ]
Potato Fix Rosmarin Knoblauch
1,19 EUR1
[ 3,40 EUR  / 100gr ]
Potato Fix Mexican Style
1,19 EUR1
[ 3,40 EUR  / 100gr ]

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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